Ironsport - Lebensmitteldatenbank
 Lebensmittel-Datenbank
Yamsbohne getrocknet
Dateil-Anzeige

Nährwerte:
Kilokalorien: 345 kcal
Kilojoule: 1444 kJ
Protein: 11,8 g
Fett: 1,7 g
Kohlehydrate: 69,2 g
davon Zucker: 0,6 g
Ballaststoffe: 6,3 g

Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren: 0,4 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren: 0,1 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0,6 g
Cholesterin: 0 g

Vitamine:
Vitamin A: 0 mg
Vitamin C: 72,8 mg
Vitamin D: 0 mg
Vitamin E: 0 mg
Vitamin K: 0,2 mg
Vitamin B1: 0,2 mg
Vitamin B2: 0,2 mg


Vitamin B6: 0,2 mg
Vitamin B12: 0 mg
Biotin: 0 mg
Folsäure: 0 mg
Niacin: 2 mg
Panthotensäure: 0,9 mg

Mineralstoffe:
Calcium (Ca): 119 mg
Chlor (Cl): 157 mg
Kalium (K): 1549 mg
Magnesium (Mg): 143 mg
Natrium (Na): 54 mg
Phosphor (P): 143 mg
Schwefel (S): 55 mg

Spurenelemente:
Kupfer (Cu): 613 µg
Eisen (Fe): 5261 µg
Fluor (F): 65 µg
Mangan (Mn): 500 µg
Jod (J): 8 µg
Zink (Zn): 6811 µg

Aminosäuren:
Alanin: 327 mg
Arginin: 652 mg
Aspargin: 2428 mg
Asparginsäure: 3298 mg
Cystein: 87 mg
Glutamin: 525 mg
Glutaminsäure: 713 mg
Glycerin: 272 mg
Histidin: 292 mg
Isoleucin: 283 mg


Leucin: 381 mg
Lysin: 443 mg
Methionin: 103 mg
Phenylalanin: 249 mg
Prolin: 415 mg
Serin: 357 mg
Threonin: 281 mg
Tryptophan: 129 mg
Tyrosin: 193 mg
Valin: 383 mg


Alle Angaben gelten pro 100g