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Lebensmittel-Datenbank
Yamsbohne getrocknet
Nährwerte:
Kilokalorien:
345
kcal
Kilojoule:
1444
kJ
Protein:
11,8
g
Fett:
1,7
g
Kohlehydrate:
69,2
g
davon Zucker:
0,6
g
Ballaststoffe:
6,3
g
Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren:
0,4
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren:
0,1
g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
0,6
g
Cholesterin:
0
g
Vitamine:
Vitamin A:
0
mg
Vitamin C:
72,8
mg
Vitamin D:
0
mg
Vitamin E:
0
mg
Vitamin K:
0,2
mg
Vitamin B1:
0,2
mg
Vitamin B2:
0,2
mg
Vitamin B6:
0,2
mg
Vitamin B12:
0
mg
Biotin:
0
mg
Folsäure:
0
mg
Niacin:
2
mg
Panthotensäure:
0,9
mg
Mineralstoffe:
Calcium (Ca):
119
mg
Chlor (Cl):
157
mg
Kalium (K):
1549
mg
Magnesium (Mg):
143
mg
Natrium (Na):
54
mg
Phosphor (P):
143
mg
Schwefel (S):
55
mg
Spurenelemente:
Kupfer (Cu):
613
µg
Eisen (Fe):
5261
µg
Fluor (F):
65
µg
Mangan (Mn):
500
µg
Jod (J):
8
µg
Zink (Zn):
6811
µg
Aminosäuren:
Alanin:
327
mg
Arginin:
652
mg
Aspargin:
2428
mg
Asparginsäure:
3298
mg
Cystein:
87
mg
Glutamin:
525
mg
Glutaminsäure:
713
mg
Glycerin:
272
mg
Histidin:
292
mg
Isoleucin:
283
mg
Leucin:
381
mg
Lysin:
443
mg
Methionin:
103
mg
Phenylalanin:
249
mg
Prolin:
415
mg
Serin:
357
mg
Threonin:
281
mg
Tryptophan:
129
mg
Tyrosin:
193
mg
Valin:
383
mg
Alle Angaben gelten pro 100g
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