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Lebensmittel-Datenbank
Winterzwiebel getrocknet
Nährwerte:
Kilokalorien:
288
kcal
Kilojoule:
1206
kJ
Protein:
14
g
Fett:
2,8
g
Kohlehydrate:
50,5
g
davon Zucker:
32,4
g
Ballaststoffe:
18
g
Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren:
0,6
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren:
0,4
g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
1,3
g
Cholesterin:
0
g
Vitamine:
Vitamin A:
0,5
mg
Vitamin C:
113,1
mg
Vitamin D:
0
mg
Vitamin E:
2,4
mg
Vitamin K:
3,2
mg
Vitamin B1:
0,4
mg
Vitamin B2:
0,6
mg
Vitamin B6:
1
mg
Vitamin B12:
0
mg
Biotin:
0
mg
Folsäure:
0,2
mg
Niacin:
2,5
mg
Panthotensäure:
1,3
mg
Mineralstoffe:
Calcium (Ca):
358
mg
Chlor (Cl):
273
mg
Kalium (K):
2295
mg
Magnesium (Mg):
114
mg
Natrium (Na):
59
mg
Phosphor (P):
264
mg
Schwefel (S):
479
mg
Spurenelemente:
Kupfer (Cu):
520
µg
Eisen (Fe):
15947
µg
Fluor (F):
390
µg
Mangan (Mn):
1944
µg
Jod (J):
22
µg
Zink (Zn):
4144
µg
Aminosäuren:
Alanin:
340
mg
Arginin:
1841
mg
Aspargin:
1343
mg
Asparginsäure:
710
mg
Cystein:
221
mg
Glutamin:
3529
mg
Glutaminsäure:
1866
mg
Glycerin:
543
mg
Histidin:
135
mg
Isoleucin:
219
mg
Leucin:
330
mg
Lysin:
538
mg
Methionin:
142
mg
Phenylalanin:
347
mg
Prolin:
394
mg
Serin:
390
mg
Threonin:
230
mg
Tryptophan:
170
mg
Tyrosin:
418
mg
Valin:
279
mg
Alle Angaben gelten pro 100g
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