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Lebensmittel-Datenbank
Wildgemüse
Nährwerte:
Kilokalorien:
50
kcal
Kilojoule:
211
kJ
Protein:
5,9
g
Fett:
0,7
g
Kohlehydrate:
4,9
g
davon Zucker:
3,7
g
Ballaststoffe:
4,1
g
Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren:
0,1
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren:
0,1
g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
0,4
g
Cholesterin:
0
g
Vitamine:
Vitamin A:
0,4
mg
Vitamin C:
189
mg
Vitamin D:
0
mg
Vitamin E:
0,9
mg
Vitamin K:
0,6
mg
Vitamin B1:
0,2
mg
Vitamin B2:
0,1
mg
Vitamin B6:
0,2
mg
Vitamin B12:
0
mg
Biotin:
0
mg
Folsäure:
0
mg
Niacin:
0,7
mg
Panthotensäure:
0,3
mg
Mineralstoffe:
Calcium (Ca):
190
mg
Chlor (Cl):
147
mg
Kalium (K):
424
mg
Magnesium (Mg):
44
mg
Natrium (Na):
85
mg
Phosphor (P):
116
mg
Schwefel (S):
37
mg
Spurenelemente:
Kupfer (Cu):
265
µg
Eisen (Fe):
2156
µg
Fluor (F):
74
µg
Mangan (Mn):
368
µg
Jod (J):
3
µg
Zink (Zn):
134
µg
Aminosäuren:
Alanin:
210
mg
Arginin:
222
mg
Aspargin:
1135
mg
Asparginsäure:
327
mg
Cystein:
43
mg
Glutamin:
1363
mg
Glutaminsäure:
393
mg
Glycerin:
153
mg
Histidin:
68
mg
Isoleucin:
160
mg
Leucin:
309
mg
Lysin:
272
mg
Methionin:
82
mg
Phenylalanin:
210
mg
Prolin:
170
mg
Serin:
170
mg
Threonin:
152
mg
Tryptophan:
83
mg
Tyrosin:
155
mg
Valin:
211
mg
Alle Angaben gelten pro 100g
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