Ironsport - Lebensmitteldatenbank
 Lebensmittel-Datenbank
Truthahn
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Nährwerte:
Kilokalorien: 264 kcal
Kilojoule: 1106 kJ
Protein: 27,8 g
Fett: 16,2 g
Kohlehydrate: 0 g
davon Zucker: 0 g
Ballaststoffe: 0 g

Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren: 5,4 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren: 4,7 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 5,2 g
Cholesterin: 0,1 g

Vitamine:
Vitamin A: 0 mg
Vitamin C: 0 mg
Vitamin D: 0 mg
Vitamin E: 0,5 mg
Vitamin K: 0 mg
Vitamin B1: 0,1 mg
Vitamin B2: 0,2 mg


Vitamin B6: 0,4 mg
Vitamin B12: 0 mg
Biotin: 0 mg
Folsäure: 0 mg
Niacin: 10,3 mg
Panthotensäure: 0,9 mg

Mineralstoffe:
Calcium (Ca): 23 mg
Chlor (Cl): 110 mg
Kalium (K): 298 mg
Magnesium (Mg): 25 mg
Natrium (Na): 65 mg
Phosphor (P): 220 mg
Schwefel (S): 204 mg

Spurenelemente:
Kupfer (Cu): 97 µg
Eisen (Fe): 1220 µg
Fluor (F): 40 µg
Mangan (Mn): 32 µg
Jod (J): 1 µg
Zink (Zn): 1932 µg

Aminosäuren:
Alanin: 1475 mg
Arginin: 1772 mg
Aspargin: 1031 mg
Asparginsäure: 2457 mg
Cystein: 345 mg
Glutamin: 1550 mg
Glutaminsäure: 3691 mg
Glycerin: 1245 mg
Histidin: 803 mg
Isoleucin: 1378 mg


Leucin: 2190 mg
Lysin: 2186 mg
Methionin: 739 mg
Phenylalanin: 1017 mg
Prolin: 1241 mg
Serin: 1093 mg
Threonin: 1090 mg
Tryptophan: 289 mg
Tyrosin: 946 mg
Valin: 1311 mg


Alle Angaben gelten pro 100g