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Lebensmittel-Datenbank
Tofu
Nährwerte:
Kilokalorien:
150
kcal
Kilojoule:
629
kJ
Protein:
16,7
g
Fett:
8,5
g
Kohlehydrate:
0,7
g
davon Zucker:
0
g
Ballaststoffe:
0,7
g
Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren:
1,3
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren:
1,6
g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
5,1
g
Cholesterin:
0
g
Vitamine:
Vitamin A:
0
mg
Vitamin C:
0
mg
Vitamin D:
0
mg
Vitamin E:
0,6
mg
Vitamin K:
0
mg
Vitamin B1:
0
mg
Vitamin B2:
0
mg
Vitamin B6:
0,2
mg
Vitamin B12:
0
mg
Biotin:
0
mg
Folsäure:
0
mg
Niacin:
0,6
mg
Panthotensäure:
0,3
mg
Mineralstoffe:
Calcium (Ca):
161
mg
Chlor (Cl):
10
mg
Kalium (K):
364
mg
Magnesium (Mg):
53
mg
Natrium (Na):
7
mg
Phosphor (P):
118
mg
Schwefel (S):
35
mg
Spurenelemente:
Kupfer (Cu):
22
µg
Eisen (Fe):
2500
µg
Fluor (F):
12
µg
Mangan (Mn):
651
µg
Jod (J):
1
µg
Zink (Zn):
213
µg
Aminosäuren:
Alanin:
693
mg
Arginin:
1046
mg
Aspargin:
440
mg
Asparginsäure:
1823
mg
Cystein:
137
mg
Glutamin:
679
mg
Glutaminsäure:
2817
mg
Glycerin:
818
mg
Histidin:
316
mg
Isoleucin:
789
mg
Leucin:
1137
mg
Lysin:
750
mg
Methionin:
211
mg
Phenylalanin:
797
mg
Prolin:
1083
mg
Serin:
878
mg
Threonin:
742
mg
Tryptophan:
187
mg
Tyrosin:
542
mg
Valin:
842
mg
Alle Angaben gelten pro 100g
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