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Lebensmittel-Datenbank
Steinpilze getrocknet
Nährwerte:
Kilokalorien:
162
kcal
Kilojoule:
678
kJ
Protein:
29,2
g
Fett:
3
g
Kohlehydrate:
3,7
g
davon Zucker:
0,7
g
Ballaststoffe:
50,2
g
Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren:
0,7
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren:
0
g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
1,7
g
Cholesterin:
0
g
Vitamine:
Vitamin A:
0
mg
Vitamin C:
7,9
mg
Vitamin D:
0
mg
Vitamin E:
1,1
mg
Vitamin K:
0,1
mg
Vitamin B1:
0,2
mg
Vitamin B2:
1,9
mg
Vitamin B6:
0,2
mg
Vitamin B12:
0
mg
Biotin:
0,1
mg
Folsäure:
0,1
mg
Niacin:
31,3
mg
Panthotensäure:
15,9
mg
Mineralstoffe:
Calcium (Ca):
173
mg
Chlor (Cl):
193
mg
Kalium (K):
2090
mg
Magnesium (Mg):
80
mg
Natrium (Na):
37
mg
Phosphor (P):
590
mg
Schwefel (S):
132
mg
Spurenelemente:
Kupfer (Cu):
1554
µg
Eisen (Fe):
5814
µg
Fluor (F):
394
µg
Mangan (Mn):
1229
µg
Jod (J):
74
µg
Zink (Zn):
4737
µg
Aminosäuren:
Alanin:
1324
mg
Arginin:
2634
mg
Aspargin:
1937
mg
Asparginsäure:
1358
mg
Cystein:
2749
mg
Glutamin:
2506
mg
Glutaminsäure:
1757
mg
Glycerin:
692
mg
Histidin:
1962
mg
Isoleucin:
286
mg
Leucin:
1129
mg
Lysin:
1839
mg
Methionin:
498
mg
Phenylalanin:
1025
mg
Prolin:
1591
mg
Serin:
860
mg
Threonin:
1027
mg
Tryptophan:
2145
mg
Tyrosin:
1094
mg
Valin:
826
mg
Alle Angaben gelten pro 100g
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