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Lebensmittel-Datenbank
Sojasprossen
Nährwerte:
Kilokalorien:
54
kcal
Kilojoule:
224
kJ
Protein:
5,2
g
Fett:
1,2
g
Kohlehydrate:
5,1
g
davon Zucker:
2,3
g
Ballaststoffe:
2,3
g
Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren:
0,1
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren:
0,1
g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
0,7
g
Cholesterin:
0
g
Vitamine:
Vitamin A:
0
mg
Vitamin C:
18,1
mg
Vitamin D:
0
mg
Vitamin E:
0,1
mg
Vitamin K:
0
mg
Vitamin B1:
0,1
mg
Vitamin B2:
0,2
mg
Vitamin B6:
0,1
mg
Vitamin B12:
0
mg
Biotin:
0
mg
Folsäure:
0
mg
Niacin:
1,5
mg
Panthotensäure:
1,5
mg
Mineralstoffe:
Calcium (Ca):
31
mg
Chlor (Cl):
46
mg
Kalium (K):
247
mg
Magnesium (Mg):
20
mg
Natrium (Na):
30
mg
Phosphor (P):
74
mg
Schwefel (S):
29
mg
Spurenelemente:
Kupfer (Cu):
242
µg
Eisen (Fe):
936
µg
Fluor (F):
39
µg
Mangan (Mn):
163
µg
Jod (J):
2
µg
Zink (Zn):
893
µg
Aminosäuren:
Alanin:
249
mg
Arginin:
262
mg
Aspargin:
15
mg
Asparginsäure:
748
mg
Cystein:
21
mg
Glutamin:
16
mg
Glutaminsäure:
784
mg
Glycerin:
199
mg
Histidin:
146
mg
Isoleucin:
242
mg
Leucin:
458
mg
Lysin:
348
mg
Methionin:
55
mg
Phenylalanin:
199
mg
Prolin:
193
mg
Serin:
416
mg
Threonin:
311
mg
Tryptophan:
124
mg
Tyrosin:
185
mg
Valin:
276
mg
Alle Angaben gelten pro 100g
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