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Lebensmittel-Datenbank
Sojabohnen gegart
Nährwerte:
Kilokalorien:
154
kcal
Kilojoule:
643
kJ
Protein:
15,6
g
Fett:
9,6
g
Kohlehydrate:
0,2
g
davon Zucker:
0
g
Ballaststoffe:
8,1
g
Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren:
1,4
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren:
2,1
g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
5,4
g
Cholesterin:
0
g
Vitamine:
Vitamin A:
0
mg
Vitamin C:
0
mg
Vitamin D:
0
mg
Vitamin E:
0,7
mg
Vitamin K:
0
mg
Vitamin B1:
0,4
mg
Vitamin B2:
0,1
mg
Vitamin B6:
0,3
mg
Vitamin B12:
0
mg
Biotin:
0
mg
Folsäure:
0
mg
Niacin:
0,8
mg
Panthotensäure:
0,6
mg
Mineralstoffe:
Calcium (Ca):
114
mg
Chlor (Cl):
2
mg
Kalium (K):
619
mg
Magnesium (Mg):
98
mg
Natrium (Na):
1
mg
Phosphor (P):
232
mg
Schwefel (S):
86
mg
Spurenelemente:
Kupfer (Cu):
417
µg
Eisen (Fe):
4255
µg
Fluor (F):
162
µg
Mangan (Mn):
1083
µg
Jod (J):
2
µg
Zink (Zn):
1777
µg
Aminosäuren:
Alanin:
600
mg
Arginin:
987
mg
Aspargin:
262
mg
Asparginsäure:
1706
mg
Cystein:
242
mg
Glutamin:
420
mg
Glutaminsäure:
2734
mg
Glycerin:
598
mg
Histidin:
340
mg
Isoleucin:
695
mg
Leucin:
1273
mg
Lysin:
890
mg
Methionin:
229
mg
Phenylalanin:
866
mg
Prolin:
800
mg
Serin:
826
mg
Threonin:
626
mg
Tryptophan:
200
mg
Tyrosin:
519
mg
Valin:
755
mg
Alle Angaben gelten pro 100g
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