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Lebensmittel-Datenbank
Schwein Schulter
Nährwerte:
Kilokalorien:
200
kcal
Kilojoule:
835
kJ
Protein:
20,6
g
Fett:
12,4
g
Kohlehydrate:
0
g
davon Zucker:
0
g
Ballaststoffe:
0
g
Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren:
4,6
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren:
5,6
g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
1,2
g
Cholesterin:
0,1
g
Vitamine:
Vitamin A:
0
mg
Vitamin C:
0
mg
Vitamin D:
0
mg
Vitamin E:
0,5
mg
Vitamin K:
0
mg
Vitamin B1:
0,8
mg
Vitamin B2:
0,2
mg
Vitamin B6:
0,6
mg
Vitamin B12:
0
mg
Biotin:
0
mg
Folsäure:
0
mg
Niacin:
4,6
mg
Panthotensäure:
0,5
mg
Mineralstoffe:
Calcium (Ca):
9
mg
Chlor (Cl):
65
mg
Kalium (K):
263
mg
Magnesium (Mg):
26
mg
Natrium (Na):
75
mg
Phosphor (P):
150
mg
Schwefel (S):
170
mg
Spurenelemente:
Kupfer (Cu):
90
µg
Eisen (Fe):
1777
µg
Fluor (F):
82
µg
Mangan (Mn):
14
µg
Jod (J):
1
µg
Zink (Zn):
3654
µg
Aminosäuren:
Alanin:
1133
mg
Arginin:
1170
mg
Aspargin:
491
mg
Asparginsäure:
1949
mg
Cystein:
227
mg
Glutamin:
838
mg
Glutaminsäure:
3326
mg
Glycerin:
1102
mg
Histidin:
660
mg
Isoleucin:
857
mg
Leucin:
1346
mg
Lysin:
1650
mg
Methionin:
495
mg
Phenylalanin:
730
mg
Prolin:
865
mg
Serin:
877
mg
Threonin:
932
mg
Tryptophan:
226
mg
Tyrosin:
642
mg
Valin:
1080
mg
Alle Angaben gelten pro 100g
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