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Lebensmittel-Datenbank
Schwein Kochfleisch
Nährwerte:
Kilokalorien:
359
kcal
Kilojoule:
1503
kJ
Protein:
14,5
g
Fett:
32,2
g
Kohlehydrate:
0
g
davon Zucker:
0
g
Ballaststoffe:
0
g
Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren:
11,1
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren:
15,4
g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
3,6
g
Cholesterin:
0,1
g
Vitamine:
Vitamin A:
0
mg
Vitamin C:
0
mg
Vitamin D:
0
mg
Vitamin E:
0,5
mg
Vitamin K:
0
mg
Vitamin B1:
0,7
mg
Vitamin B2:
0,2
mg
Vitamin B6:
0,4
mg
Vitamin B12:
0
mg
Biotin:
0
mg
Folsäure:
0
mg
Niacin:
4,1
mg
Panthotensäure:
0,6
mg
Mineralstoffe:
Calcium (Ca):
2
mg
Chlor (Cl):
62
mg
Kalium (K):
132
mg
Magnesium (Mg):
22
mg
Natrium (Na):
52
mg
Phosphor (P):
47
mg
Schwefel (S):
172
mg
Spurenelemente:
Kupfer (Cu):
61
µg
Eisen (Fe):
1040
µg
Fluor (F):
52
µg
Mangan (Mn):
64
µg
Jod (J):
1
µg
Zink (Zn):
1593
µg
Aminosäuren:
Alanin:
926
mg
Arginin:
983
mg
Aspargin:
43
mg
Asparginsäure:
1318
mg
Cystein:
174
mg
Glutamin:
23
mg
Glutaminsäure:
2367
mg
Glycerin:
737
mg
Histidin:
497
mg
Isoleucin:
766
mg
Leucin:
1145
mg
Lysin:
1310
mg
Methionin:
389
mg
Phenylalanin:
660
mg
Prolin:
736
mg
Serin:
622
mg
Threonin:
678
mg
Tryptophan:
184
mg
Tyrosin:
555
mg
Valin:
802
mg
Alle Angaben gelten pro 100g
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