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Lebensmittel-Datenbank
Schwein gepökelt
Nährwerte:
Kilokalorien:
155
kcal
Kilojoule:
647
kJ
Protein:
17,2
g
Fett:
8,7
g
Kohlehydrate:
0,9
g
davon Zucker:
0
g
Ballaststoffe:
0
g
Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren:
3,1
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren:
4
g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
0,8
g
Cholesterin:
0,1
g
Vitamine:
Vitamin A:
0
mg
Vitamin C:
0
mg
Vitamin D:
0
mg
Vitamin E:
0,2
mg
Vitamin K:
0
mg
Vitamin B1:
0,8
mg
Vitamin B2:
0,2
mg
Vitamin B6:
0,4
mg
Vitamin B12:
0
mg
Biotin:
0
mg
Folsäure:
0
mg
Niacin:
2,1
mg
Panthotensäure:
0,4
mg
Mineralstoffe:
Calcium (Ca):
29
mg
Chlor (Cl):
3262
mg
Kalium (K):
210
mg
Magnesium (Mg):
30
mg
Natrium (Na):
2232
mg
Phosphor (P):
130
mg
Schwefel (S):
145
mg
Spurenelemente:
Kupfer (Cu):
89
µg
Eisen (Fe):
1631
µg
Fluor (F):
69
µg
Mangan (Mn):
27
µg
Jod (J):
3
µg
Zink (Zn):
2721
µg
Aminosäuren:
Alanin:
879
mg
Arginin:
1054
mg
Aspargin:
276
mg
Asparginsäure:
1502
mg
Cystein:
204
mg
Glutamin:
544
mg
Glutaminsäure:
2967
mg
Glycerin:
822
mg
Histidin:
572
mg
Isoleucin:
774
mg
Leucin:
1250
mg
Lysin:
1431
mg
Methionin:
438
mg
Phenylalanin:
673
mg
Prolin:
696
mg
Serin:
746
mg
Threonin:
756
mg
Tryptophan:
176
mg
Tyrosin:
600
mg
Valin:
815
mg
Alle Angaben gelten pro 100g
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