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Lebensmittel-Datenbank
Schwein Eisbein
Nährwerte:
Kilokalorien:
188
kcal
Kilojoule:
785
kJ
Protein:
21,4
g
Fett:
10,8
g
Kohlehydrate:
0
g
davon Zucker:
0
g
Ballaststoffe:
0
g
Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren:
3,5
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren:
5,1
g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
1,2
g
Cholesterin:
0,1
g
Vitamine:
Vitamin A:
0
mg
Vitamin C:
0
mg
Vitamin D:
0
mg
Vitamin E:
0,4
mg
Vitamin K:
0
mg
Vitamin B1:
0,8
mg
Vitamin B2:
0,2
mg
Vitamin B6:
0,5
mg
Vitamin B12:
0
mg
Biotin:
0
mg
Folsäure:
0
mg
Niacin:
4,1
mg
Panthotensäure:
0,7
mg
Mineralstoffe:
Calcium (Ca):
12
mg
Chlor (Cl):
62
mg
Kalium (K):
253
mg
Magnesium (Mg):
18
mg
Natrium (Na):
56
mg
Phosphor (P):
84
mg
Schwefel (S):
192
mg
Spurenelemente:
Kupfer (Cu):
56
µg
Eisen (Fe):
1485
µg
Fluor (F):
59
µg
Mangan (Mn):
77
µg
Jod (J):
1
µg
Zink (Zn):
2468
µg
Aminosäuren:
Alanin:
1041
mg
Arginin:
1165
mg
Aspargin:
450
mg
Asparginsäure:
1984
mg
Cystein:
244
mg
Glutamin:
805
mg
Glutaminsäure:
3549
mg
Glycerin:
1079
mg
Histidin:
734
mg
Isoleucin:
889
mg
Leucin:
1511
mg
Lysin:
1815
mg
Methionin:
545
mg
Phenylalanin:
757
mg
Prolin:
998
mg
Serin:
954
mg
Threonin:
859
mg
Tryptophan:
204
mg
Tyrosin:
674
mg
Valin:
1111
mg
Alle Angaben gelten pro 100g
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