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Lebensmittel-Datenbank
Schwein Brust geräuchert
Nährwerte:
Kilokalorien:
204
kcal
Kilojoule:
855
kJ
Protein:
20,6
g
Fett:
12,9
g
Kohlehydrate:
0
g
davon Zucker:
0
g
Ballaststoffe:
0
g
Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren:
4,6
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren:
6
g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
1,4
g
Cholesterin:
0,1
g
Vitamine:
Vitamin A:
0
mg
Vitamin C:
0
mg
Vitamin D:
0
mg
Vitamin E:
0,3
mg
Vitamin K:
0
mg
Vitamin B1:
0,8
mg
Vitamin B2:
0,2
mg
Vitamin B6:
0,5
mg
Vitamin B12:
0
mg
Biotin:
0
mg
Folsäure:
0
mg
Niacin:
3
mg
Panthotensäure:
0,5
mg
Mineralstoffe:
Calcium (Ca):
9
mg
Chlor (Cl):
50
mg
Kalium (K):
283
mg
Magnesium (Mg):
23
mg
Natrium (Na):
71
mg
Phosphor (P):
127
mg
Schwefel (S):
192
mg
Spurenelemente:
Kupfer (Cu):
85
µg
Eisen (Fe):
1943
µg
Fluor (F):
75
µg
Mangan (Mn):
15
µg
Jod (J):
1
µg
Zink (Zn):
3420
µg
Aminosäuren:
Alanin:
1155
mg
Arginin:
1262
mg
Aspargin:
566
mg
Asparginsäure:
1788
mg
Cystein:
229
mg
Glutamin:
1064
mg
Glutaminsäure:
3359
mg
Glycerin:
959
mg
Histidin:
620
mg
Isoleucin:
983
mg
Leucin:
1291
mg
Lysin:
1821
mg
Methionin:
470
mg
Phenylalanin:
730
mg
Prolin:
874
mg
Serin:
809
mg
Threonin:
803
mg
Tryptophan:
204
mg
Tyrosin:
685
mg
Valin:
930
mg
Alle Angaben gelten pro 100g
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