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Lebensmittel-Datenbank
Schwein
Nährwerte:
Kilokalorien:
216
kcal
Kilojoule:
905
kJ
Protein:
26,8
g
Fett:
11,5
g
Kohlehydrate:
0
g
davon Zucker:
0
g
Ballaststoffe:
0
g
Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren:
3,9
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren:
5,3
g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
1,2
g
Cholesterin:
0,1
g
Vitamine:
Vitamin A:
0
mg
Vitamin C:
0
mg
Vitamin D:
0
mg
Vitamin E:
0,5
mg
Vitamin K:
0
mg
Vitamin B1:
0,5
mg
Vitamin B2:
0,3
mg
Vitamin B6:
0,3
mg
Vitamin B12:
0
mg
Biotin:
0
mg
Folsäure:
0
mg
Niacin:
3,1
mg
Panthotensäure:
0,5
mg
Mineralstoffe:
Calcium (Ca):
6
mg
Chlor (Cl):
76
mg
Kalium (K):
231
mg
Magnesium (Mg):
24
mg
Natrium (Na):
56
mg
Phosphor (P):
128
mg
Schwefel (S):
215
mg
Spurenelemente:
Kupfer (Cu):
115
µg
Eisen (Fe):
2435
µg
Fluor (F):
110
µg
Mangan (Mn):
15
µg
Jod (J):
1
µg
Zink (Zn):
4026
µg
Aminosäuren:
Alanin:
1553
mg
Arginin:
1617
mg
Aspargin:
147
mg
Asparginsäure:
2419
mg
Cystein:
362
mg
Glutamin:
263
mg
Glutaminsäure:
4340
mg
Glycerin:
1483
mg
Histidin:
1037
mg
Isoleucin:
1208
mg
Leucin:
1820
mg
Lysin:
2261
mg
Methionin:
692
mg
Phenylalanin:
1163
mg
Prolin:
1208
mg
Serin:
1286
mg
Threonin:
1292
mg
Tryptophan:
335
mg
Tyrosin:
1016
mg
Valin:
1340
mg
Alle Angaben gelten pro 100g
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