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Lebensmittel-Datenbank
Schwarzwurzel
Nährwerte:
Kilokalorien:
16
kcal
Kilojoule:
66
kJ
Protein:
1,5
g
Fett:
0,4
g
Kohlehydrate:
1,5
g
davon Zucker:
0,2
g
Ballaststoffe:
4,3
g
Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren:
0,1
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren:
0
g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
0,2
g
Cholesterin:
0
g
Vitamine:
Vitamin A:
0
mg
Vitamin C:
4,3
mg
Vitamin D:
0
mg
Vitamin E:
5,5
mg
Vitamin K:
0
mg
Vitamin B1:
0,1
mg
Vitamin B2:
0
mg
Vitamin B6:
0,1
mg
Vitamin B12:
0
mg
Biotin:
0
mg
Folsäure:
0
mg
Niacin:
0,3
mg
Panthotensäure:
0,2
mg
Mineralstoffe:
Calcium (Ca):
49
mg
Chlor (Cl):
33
mg
Kalium (K):
294
mg
Magnesium (Mg):
22
mg
Natrium (Na):
5
mg
Phosphor (P):
69
mg
Schwefel (S):
22
mg
Spurenelemente:
Kupfer (Cu):
297
µg
Eisen (Fe):
3003
µg
Fluor (F):
16
µg
Mangan (Mn):
439
µg
Jod (J):
2
µg
Zink (Zn):
216
µg
Aminosäuren:
Alanin:
68
mg
Arginin:
51
mg
Aspargin:
198
mg
Asparginsäure:
153
mg
Cystein:
13
mg
Glutamin:
247
mg
Glutaminsäure:
191
mg
Glycerin:
39
mg
Histidin:
21
mg
Isoleucin:
55
mg
Leucin:
80
mg
Lysin:
66
mg
Methionin:
17
mg
Phenylalanin:
41
mg
Prolin:
59
mg
Serin:
40
mg
Threonin:
46
mg
Tryptophan:
13
mg
Tyrosin:
27
mg
Valin:
59
mg
Alle Angaben gelten pro 100g
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