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Lebensmittel-Datenbank
Scholle geräuchert
Nährwerte:
Kilokalorien:
102
kcal
Kilojoule:
428
kJ
Protein:
20,4
g
Fett:
2,1
g
Kohlehydrate:
0
g
davon Zucker:
0
g
Ballaststoffe:
0
g
Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren:
0,4
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren:
0,5
g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
0,5
g
Cholesterin:
0
g
Vitamine:
Vitamin A:
0
mg
Vitamin C:
1
mg
Vitamin D:
0
mg
Vitamin E:
0,7
mg
Vitamin K:
0
mg
Vitamin B1:
0,3
mg
Vitamin B2:
0,2
mg
Vitamin B6:
0,4
mg
Vitamin B12:
0
mg
Biotin:
0
mg
Folsäure:
0
mg
Niacin:
3
mg
Panthotensäure:
0,6
mg
Mineralstoffe:
Calcium (Ca):
62
mg
Chlor (Cl):
131
mg
Kalium (K):
264
mg
Magnesium (Mg):
24
mg
Natrium (Na):
104
mg
Phosphor (P):
205
mg
Schwefel (S):
276
mg
Spurenelemente:
Kupfer (Cu):
147
µg
Eisen (Fe):
813
µg
Fluor (F):
36
µg
Mangan (Mn):
36
µg
Jod (J):
56
µg
Zink (Zn):
609
µg
Aminosäuren:
Alanin:
1328
mg
Arginin:
1073
mg
Aspargin:
1008
mg
Asparginsäure:
1808
mg
Cystein:
173
mg
Glutamin:
1431
mg
Glutaminsäure:
2566
mg
Glycerin:
834
mg
Histidin:
499
mg
Isoleucin:
922
mg
Leucin:
1394
mg
Lysin:
1873
mg
Methionin:
524
mg
Phenylalanin:
694
mg
Prolin:
709
mg
Serin:
865
mg
Threonin:
788
mg
Tryptophan:
188
mg
Tyrosin:
584
mg
Valin:
1089
mg
Alle Angaben gelten pro 100g
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