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Lebensmittel-Datenbank
Schinkenwurst roh
Nährwerte:
Kilokalorien:
301
kcal
Kilojoule:
1261
kJ
Protein:
18,8
g
Fett:
24
g
Kohlehydrate:
0,2
g
davon Zucker:
0,2
g
Ballaststoffe:
0,1
g
Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren:
8,7
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren:
11,1
g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
2,9
g
Cholesterin:
0,1
g
Vitamine:
Vitamin A:
0
mg
Vitamin C:
0
mg
Vitamin D:
0
mg
Vitamin E:
0,3
mg
Vitamin K:
0
mg
Vitamin B1:
0,6
mg
Vitamin B2:
0,2
mg
Vitamin B6:
0,4
mg
Vitamin B12:
0
mg
Biotin:
0
mg
Folsäure:
0
mg
Niacin:
2,6
mg
Panthotensäure:
0,4
mg
Mineralstoffe:
Calcium (Ca):
14
mg
Chlor (Cl):
1553
mg
Kalium (K):
291
mg
Magnesium (Mg):
24
mg
Natrium (Na):
1076
mg
Phosphor (P):
171
mg
Schwefel (S):
167
mg
Spurenelemente:
Kupfer (Cu):
57
µg
Eisen (Fe):
879
µg
Fluor (F):
51
µg
Mangan (Mn):
94
µg
Jod (J):
2
µg
Zink (Zn):
1696
µg
Aminosäuren:
Alanin:
996
mg
Arginin:
1071
mg
Aspargin:
933
mg
Asparginsäure:
1461
mg
Cystein:
196
mg
Glutamin:
1713
mg
Glutaminsäure:
2684
mg
Glycerin:
889
mg
Histidin:
564
mg
Isoleucin:
737
mg
Leucin:
1172
mg
Lysin:
1365
mg
Methionin:
391
mg
Phenylalanin:
711
mg
Prolin:
724
mg
Serin:
720
mg
Threonin:
820
mg
Tryptophan:
173
mg
Tyrosin:
663
mg
Valin:
837
mg
Alle Angaben gelten pro 100g
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