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Lebensmittel-Datenbank
Schinkenwurst grob
Nährwerte:
Kilokalorien:
296
kcal
Kilojoule:
1237
kJ
Protein:
16
g
Fett:
24,7
g
Kohlehydrate:
0,2
g
davon Zucker:
0,2
g
Ballaststoffe:
0,1
g
Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren:
9,1
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren:
11
g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
2,9
g
Cholesterin:
0,1
g
Vitamine:
Vitamin A:
0
mg
Vitamin C:
23,2
mg
Vitamin D:
0
mg
Vitamin E:
0,3
mg
Vitamin K:
0
mg
Vitamin B1:
0,6
mg
Vitamin B2:
0,2
mg
Vitamin B6:
0,4
mg
Vitamin B12:
0
mg
Biotin:
0
mg
Folsäure:
0
mg
Niacin:
2,4
mg
Panthotensäure:
0,4
mg
Mineralstoffe:
Calcium (Ca):
12
mg
Chlor (Cl):
1099
mg
Kalium (K):
290
mg
Magnesium (Mg):
23
mg
Natrium (Na):
865
mg
Phosphor (P):
124
mg
Schwefel (S):
159
mg
Spurenelemente:
Kupfer (Cu):
69
µg
Eisen (Fe):
989
µg
Fluor (F):
50
µg
Mangan (Mn):
93
µg
Jod (J):
2
µg
Zink (Zn):
1587
µg
Aminosäuren:
Alanin:
991
mg
Arginin:
1034
mg
Aspargin:
36
mg
Asparginsäure:
1614
mg
Cystein:
192
mg
Glutamin:
22
mg
Glutaminsäure:
2859
mg
Glycerin:
875
mg
Histidin:
577
mg
Isoleucin:
774
mg
Leucin:
1131
mg
Lysin:
1547
mg
Methionin:
445
mg
Phenylalanin:
626
mg
Prolin:
757
mg
Serin:
782
mg
Threonin:
711
mg
Tryptophan:
183
mg
Tyrosin:
587
mg
Valin:
936
mg
Alle Angaben gelten pro 100g
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