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Lebensmittel-Datenbank
Schaf Rücken
Nährwerte:
Kilokalorien:
308
kcal
Kilojoule:
1289
kJ
Protein:
14,2
g
Fett:
26,9
g
Kohlehydrate:
0
g
davon Zucker:
0
g
Ballaststoffe:
0
g
Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren:
11,3
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren:
12,1
g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
1,3
g
Cholesterin:
0,1
g
Vitamine:
Vitamin A:
0
mg
Vitamin C:
0
mg
Vitamin D:
0
mg
Vitamin E:
0,2
mg
Vitamin K:
0
mg
Vitamin B1:
0,1
mg
Vitamin B2:
0,2
mg
Vitamin B6:
0,1
mg
Vitamin B12:
0
mg
Biotin:
0
mg
Folsäure:
0
mg
Niacin:
6,2
mg
Panthotensäure:
0,7
mg
Mineralstoffe:
Calcium (Ca):
11
mg
Chlor (Cl):
67
mg
Kalium (K):
234
mg
Magnesium (Mg):
24
mg
Natrium (Na):
54
mg
Phosphor (P):
166
mg
Schwefel (S):
163
mg
Spurenelemente:
Kupfer (Cu):
99
µg
Eisen (Fe):
1438
µg
Fluor (F):
21
µg
Mangan (Mn):
18
µg
Jod (J):
0
µg
Zink (Zn):
3323
µg
Aminosäuren:
Alanin:
890
mg
Arginin:
996
mg
Aspargin:
15
mg
Asparginsäure:
1516
mg
Cystein:
168
mg
Glutamin:
13
mg
Glutaminsäure:
2559
mg
Glycerin:
787
mg
Histidin:
392
mg
Isoleucin:
795
mg
Leucin:
1229
mg
Lysin:
1255
mg
Methionin:
349
mg
Phenylalanin:
599
mg
Prolin:
775
mg
Serin:
618
mg
Threonin:
653
mg
Tryptophan:
200
mg
Tyrosin:
499
mg
Valin:
765
mg
Alle Angaben gelten pro 100g
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