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Lebensmittel-Datenbank
Schaf Lunge gegart
Nährwerte:
Kilokalorien:
103
kcal
Kilojoule:
429
kJ
Protein:
19,9
g
Fett:
2,4
g
Kohlehydrate:
0
g
davon Zucker:
0
g
Ballaststoffe:
0
g
Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren:
0,8
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren:
0,5
g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
0,3
g
Cholesterin:
0,2
g
Vitamine:
Vitamin A:
0
mg
Vitamin C:
23,7
mg
Vitamin D:
0
mg
Vitamin E:
0,4
mg
Vitamin K:
0
mg
Vitamin B1:
0,1
mg
Vitamin B2:
0,6
mg
Vitamin B6:
0,1
mg
Vitamin B12:
0
mg
Biotin:
0
mg
Folsäure:
0
mg
Niacin:
4,9
mg
Panthotensäure:
1,2
mg
Mineralstoffe:
Calcium (Ca):
18
mg
Chlor (Cl):
72
mg
Kalium (K):
263
mg
Magnesium (Mg):
13
mg
Natrium (Na):
203
mg
Phosphor (P):
62
mg
Schwefel (S):
158
mg
Spurenelemente:
Kupfer (Cu):
270
µg
Eisen (Fe):
6328
µg
Fluor (F):
48
µg
Mangan (Mn):
95
µg
Jod (J):
5
µg
Zink (Zn):
1880
µg
Aminosäuren:
Alanin:
1051
mg
Arginin:
1147
mg
Aspargin:
517
mg
Asparginsäure:
1822
mg
Cystein:
149
mg
Glutamin:
623
mg
Glutaminsäure:
2192
mg
Glycerin:
1517
mg
Histidin:
511
mg
Isoleucin:
954
mg
Leucin:
1808
mg
Lysin:
1590
mg
Methionin:
387
mg
Phenylalanin:
872
mg
Prolin:
905
mg
Serin:
952
mg
Threonin:
880
mg
Tryptophan:
198
mg
Tyrosin:
608
mg
Valin:
1175
mg
Alle Angaben gelten pro 100g
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