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Lebensmittel-Datenbank
Schaf Leber gegart
Nährwerte:
Kilokalorien:
143
kcal
Kilojoule:
597
kJ
Protein:
23,9
g
Fett:
3,8
g
Kohlehydrate:
2,6
g
davon Zucker:
0
g
Ballaststoffe:
0
g
Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren:
1,1
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren:
1
g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
0,6
g
Cholesterin:
0,3
g
Vitamine:
Vitamin A:
18,8
mg
Vitamin C:
23,5
mg
Vitamin D:
0
mg
Vitamin E:
0,4
mg
Vitamin K:
0
mg
Vitamin B1:
0,3
mg
Vitamin B2:
3,9
mg
Vitamin B6:
0,4
mg
Vitamin B12:
0
mg
Biotin:
0,1
mg
Folsäure:
0,2
mg
Niacin:
14,4
mg
Panthotensäure:
7,8
mg
Mineralstoffe:
Calcium (Ca):
4
mg
Chlor (Cl):
78
mg
Kalium (K):
253
mg
Magnesium (Mg):
19
mg
Natrium (Na):
86
mg
Phosphor (P):
340
mg
Schwefel (S):
237
mg
Spurenelemente:
Kupfer (Cu):
7797
µg
Eisen (Fe):
12897
µg
Fluor (F):
93
µg
Mangan (Mn):
327
µg
Jod (J):
3
µg
Zink (Zn):
4524
µg
Aminosäuren:
Alanin:
1110
mg
Arginin:
1218
mg
Aspargin:
1093
mg
Asparginsäure:
1837
mg
Cystein:
311
mg
Glutamin:
1735
mg
Glutaminsäure:
2918
mg
Glycerin:
1136
mg
Histidin:
860
mg
Isoleucin:
1007
mg
Leucin:
1684
mg
Lysin:
1815
mg
Methionin:
529
mg
Phenylalanin:
1204
mg
Prolin:
1146
mg
Serin:
1024
mg
Threonin:
1007
mg
Tryptophan:
298
mg
Tyrosin:
655
mg
Valin:
1296
mg
Alle Angaben gelten pro 100g
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