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Lebensmittel-Datenbank
Schaf Kochfleisch gegart
Nährwerte:
Kilokalorien:
436
kcal
Kilojoule:
1822
kJ
Protein:
19
g
Fett:
38,5
g
Kohlehydrate:
0
g
davon Zucker:
0
g
Ballaststoffe:
0
g
Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren:
14,9
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren:
17,1
g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
2
g
Cholesterin:
0,1
g
Vitamine:
Vitamin A:
0
mg
Vitamin C:
0
mg
Vitamin D:
0
mg
Vitamin E:
0,2
mg
Vitamin K:
0
mg
Vitamin B1:
0,1
mg
Vitamin B2:
0,1
mg
Vitamin B6:
0,1
mg
Vitamin B12:
0
mg
Biotin:
0
mg
Folsäure:
0
mg
Niacin:
4,1
mg
Panthotensäure:
0,3
mg
Mineralstoffe:
Calcium (Ca):
19
mg
Chlor (Cl):
79
mg
Kalium (K):
143
mg
Magnesium (Mg):
16
mg
Natrium (Na):
45
mg
Phosphor (P):
155
mg
Schwefel (S):
164
mg
Spurenelemente:
Kupfer (Cu):
120
µg
Eisen (Fe):
1834
µg
Fluor (F):
25
µg
Mangan (Mn):
19
µg
Jod (J):
1
µg
Zink (Zn):
3221
µg
Aminosäuren:
Alanin:
1126
mg
Arginin:
1199
mg
Aspargin:
240
mg
Asparginsäure:
1862
mg
Cystein:
220
mg
Glutamin:
373
mg
Glutaminsäure:
2889
mg
Glycerin:
1004
mg
Histidin:
543
mg
Isoleucin:
891
mg
Leucin:
1508
mg
Lysin:
1555
mg
Methionin:
422
mg
Phenylalanin:
706
mg
Prolin:
899
mg
Serin:
881
mg
Threonin:
809
mg
Tryptophan:
250
mg
Tyrosin:
671
mg
Valin:
910
mg
Alle Angaben gelten pro 100g
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