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Lebensmittel-Datenbank
Salami italienisch
Nährwerte:
Kilokalorien:
344
kcal
Kilojoule:
1438
kJ
Protein:
21,4
g
Fett:
27,4
g
Kohlehydrate:
0,3
g
davon Zucker:
0,3
g
Ballaststoffe:
0,1
g
Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren:
10
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren:
12,9
g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
2,9
g
Cholesterin:
0,1
g
Vitamine:
Vitamin A:
0
mg
Vitamin C:
0
mg
Vitamin D:
0
mg
Vitamin E:
0,4
mg
Vitamin K:
0
mg
Vitamin B1:
0,5
mg
Vitamin B2:
0,3
mg
Vitamin B6:
0,4
mg
Vitamin B12:
0
mg
Biotin:
0
mg
Folsäure:
0
mg
Niacin:
3,9
mg
Panthotensäure:
0,5
mg
Mineralstoffe:
Calcium (Ca):
18
mg
Chlor (Cl):
1823
mg
Kalium (K):
401
mg
Magnesium (Mg):
28
mg
Natrium (Na):
1158
mg
Phosphor (P):
181
mg
Schwefel (S):
171
mg
Spurenelemente:
Kupfer (Cu):
95
µg
Eisen (Fe):
1614
µg
Fluor (F):
59
µg
Mangan (Mn):
103
µg
Jod (J):
1
µg
Zink (Zn):
3142
µg
Aminosäuren:
Alanin:
1106
mg
Arginin:
1370
mg
Aspargin:
366
mg
Asparginsäure:
2071
mg
Cystein:
225
mg
Glutamin:
593
mg
Glutaminsäure:
3357
mg
Glycerin:
1101
mg
Histidin:
681
mg
Isoleucin:
976
mg
Leucin:
1641
mg
Lysin:
1783
mg
Methionin:
480
mg
Phenylalanin:
888
mg
Prolin:
991
mg
Serin:
781
mg
Threonin:
968
mg
Tryptophan:
209
mg
Tyrosin:
684
mg
Valin:
1109
mg
Alle Angaben gelten pro 100g
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