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Lebensmittel-Datenbank
Safran
Nährwerte:
Kilokalorien:
349
kcal
Kilojoule:
1459
kJ
Protein:
11,7
g
Fett:
5,8
g
Kohlehydrate:
60,9
g
davon Zucker:
53,6
g
Ballaststoffe:
4,1
g
Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren:
1,8
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren:
1,9
g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
0,9
g
Cholesterin:
0
g
Vitamine:
Vitamin A:
0,1
mg
Vitamin C:
0
mg
Vitamin D:
0
mg
Vitamin E:
0
mg
Vitamin K:
0
mg
Vitamin B1:
0
mg
Vitamin B2:
0
mg
Vitamin B6:
0
mg
Vitamin B12:
0
mg
Biotin:
0
mg
Folsäure:
0
mg
Niacin:
1,4
mg
Panthotensäure:
0
mg
Mineralstoffe:
Calcium (Ca):
100
mg
Chlor (Cl):
196
mg
Kalium (K):
1772
mg
Magnesium (Mg):
194
mg
Natrium (Na):
159
mg
Phosphor (P):
240
mg
Schwefel (S):
101
mg
Spurenelemente:
Kupfer (Cu):
327
µg
Eisen (Fe):
10878
µg
Fluor (F):
416
µg
Mangan (Mn):
26412
µg
Jod (J):
5
µg
Zink (Zn):
2160
µg
Aminosäuren:
Alanin:
553
mg
Arginin:
465
mg
Aspargin:
1106
mg
Asparginsäure:
1106
mg
Cystein:
115
mg
Glutamin:
1812
mg
Glutaminsäure:
1813
mg
Glycerin:
303
mg
Histidin:
166
mg
Isoleucin:
492
mg
Leucin:
705
mg
Lysin:
599
mg
Methionin:
148
mg
Phenylalanin:
345
mg
Prolin:
479
mg
Serin:
325
mg
Threonin:
391
mg
Tryptophan:
117
mg
Tyrosin:
210
mg
Valin:
492
mg
Alle Angaben gelten pro 100g
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