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Lebensmittel-Datenbank
Sächsischer Presskopf
Nährwerte:
Kilokalorien:
297
kcal
Kilojoule:
1242
kJ
Protein:
24,3
g
Fett:
21,2
g
Kohlehydrate:
0,3
g
davon Zucker:
0,1
g
Ballaststoffe:
0,1
g
Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren:
7,7
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren:
9,9
g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
2,5
g
Cholesterin:
0,1
g
Vitamine:
Vitamin A:
0
mg
Vitamin C:
0
mg
Vitamin D:
0
mg
Vitamin E:
0,3
mg
Vitamin K:
0
mg
Vitamin B1:
0,6
mg
Vitamin B2:
0,2
mg
Vitamin B6:
0,4
mg
Vitamin B12:
0
mg
Biotin:
0
mg
Folsäure:
0
mg
Niacin:
2,1
mg
Panthotensäure:
0,4
mg
Mineralstoffe:
Calcium (Ca):
11
mg
Chlor (Cl):
941
mg
Kalium (K):
315
mg
Magnesium (Mg):
25
mg
Natrium (Na):
674
mg
Phosphor (P):
141
mg
Schwefel (S):
127
mg
Spurenelemente:
Kupfer (Cu):
49
µg
Eisen (Fe):
726
µg
Fluor (F):
38
µg
Mangan (Mn):
82
µg
Jod (J):
1
µg
Zink (Zn):
1337
µg
Aminosäuren:
Alanin:
1266
mg
Arginin:
1372
mg
Aspargin:
1060
mg
Asparginsäure:
1811
mg
Cystein:
243
mg
Glutamin:
1948
mg
Glutaminsäure:
3328
mg
Glycerin:
1750
mg
Histidin:
709
mg
Isoleucin:
922
mg
Leucin:
1430
mg
Lysin:
1938
mg
Methionin:
512
mg
Phenylalanin:
842
mg
Prolin:
1230
mg
Serin:
872
mg
Threonin:
910
mg
Tryptophan:
218
mg
Tyrosin:
766
mg
Valin:
1137
mg
Alle Angaben gelten pro 100g
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