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Lebensmittel-Datenbank
Rügenwälder (Wurst)
Nährwerte:
Kilokalorien:
310
kcal
Kilojoule:
1299
kJ
Protein:
18,2
g
Fett:
25,2
g
Kohlehydrate:
0,5
g
davon Zucker:
0,4
g
Ballaststoffe:
0
g
Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren:
9,4
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren:
11,6
g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
2,7
g
Cholesterin:
0,1
g
Vitamine:
Vitamin A:
0
mg
Vitamin C:
0
mg
Vitamin D:
0
mg
Vitamin E:
0,3
mg
Vitamin K:
0
mg
Vitamin B1:
0,6
mg
Vitamin B2:
0,2
mg
Vitamin B6:
0,3
mg
Vitamin B12:
0
mg
Biotin:
0
mg
Folsäure:
0
mg
Niacin:
3,2
mg
Panthotensäure:
0,4
mg
Mineralstoffe:
Calcium (Ca):
11
mg
Chlor (Cl):
1228
mg
Kalium (K):
294
mg
Magnesium (Mg):
24
mg
Natrium (Na):
933
mg
Phosphor (P):
176
mg
Schwefel (S):
149
mg
Spurenelemente:
Kupfer (Cu):
67
µg
Eisen (Fe):
1210
µg
Fluor (F):
51
µg
Mangan (Mn):
71
µg
Jod (J):
1
µg
Zink (Zn):
2032
µg
Aminosäuren:
Alanin:
1096
mg
Arginin:
1070
mg
Aspargin:
317
mg
Asparginsäure:
1759
mg
Cystein:
218
mg
Glutamin:
490
mg
Glutaminsäure:
2715
mg
Glycerin:
902
mg
Histidin:
668
mg
Isoleucin:
830
mg
Leucin:
1378
mg
Lysin:
1464
mg
Methionin:
455
mg
Phenylalanin:
791
mg
Prolin:
794
mg
Serin:
737
mg
Threonin:
841
mg
Tryptophan:
217
mg
Tyrosin:
581
mg
Valin:
900
mg
Alle Angaben gelten pro 100g
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