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Lebensmittel-Datenbank
Rind Vorderhess
Nährwerte:
Kilokalorien:
134
kcal
Kilojoule:
560
kJ
Protein:
21,1
g
Fett:
5,2
g
Kohlehydrate:
0
g
davon Zucker:
0
g
Ballaststoffe:
0
g
Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren:
2,3
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren:
2,1
g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
0,3
g
Cholesterin:
0,1
g
Vitamine:
Vitamin A:
0
mg
Vitamin C:
0
mg
Vitamin D:
0
mg
Vitamin E:
0,4
mg
Vitamin K:
0
mg
Vitamin B1:
0,2
mg
Vitamin B2:
0,3
mg
Vitamin B6:
0,2
mg
Vitamin B12:
0
mg
Biotin:
0
mg
Folsäure:
0
mg
Niacin:
7,1
mg
Panthotensäure:
0,7
mg
Mineralstoffe:
Calcium (Ca):
6
mg
Chlor (Cl):
50
mg
Kalium (K):
349
mg
Magnesium (Mg):
24
mg
Natrium (Na):
62
mg
Phosphor (P):
175
mg
Schwefel (S):
173
mg
Spurenelemente:
Kupfer (Cu):
81
µg
Eisen (Fe):
2009
µg
Fluor (F):
64
µg
Mangan (Mn):
23
µg
Jod (J):
0
µg
Zink (Zn):
4547
µg
Aminosäuren:
Alanin:
1334
mg
Arginin:
1542
mg
Aspargin:
20
mg
Asparginsäure:
2296
mg
Cystein:
249
mg
Glutamin:
37
mg
Glutaminsäure:
3724
mg
Glycerin:
1024
mg
Histidin:
769
mg
Isoleucin:
1165
mg
Leucin:
1940
mg
Lysin:
1987
mg
Methionin:
521
mg
Phenylalanin:
982
mg
Prolin:
964
mg
Serin:
782
mg
Threonin:
907
mg
Tryptophan:
254
mg
Tyrosin:
754
mg
Valin:
1277
mg
Alle Angaben gelten pro 100g
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