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Lebensmittel-Datenbank
Rind Rücken geräuchert
Nährwerte:
Kilokalorien:
134
kcal
Kilojoule:
561
kJ
Protein:
22,5
g
Fett:
4,6
g
Kohlehydrate:
0
g
davon Zucker:
0
g
Ballaststoffe:
0
g
Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren:
2,1
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren:
1,9
g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
0,2
g
Cholesterin:
0,1
g
Vitamine:
Vitamin A:
0
mg
Vitamin C:
0
mg
Vitamin D:
0
mg
Vitamin E:
0,3
mg
Vitamin K:
0
mg
Vitamin B1:
0,1
mg
Vitamin B2:
0,2
mg
Vitamin B6:
0,2
mg
Vitamin B12:
0
mg
Biotin:
0
mg
Folsäure:
0
mg
Niacin:
3,1
mg
Panthotensäure:
0,3
mg
Mineralstoffe:
Calcium (Ca):
3
mg
Chlor (Cl):
90
mg
Kalium (K):
334
mg
Magnesium (Mg):
21
mg
Natrium (Na):
49
mg
Phosphor (P):
150
mg
Schwefel (S):
204
mg
Spurenelemente:
Kupfer (Cu):
81
µg
Eisen (Fe):
2296
µg
Fluor (F):
55
µg
Mangan (Mn):
21
µg
Jod (J):
0
µg
Zink (Zn):
3787
µg
Aminosäuren:
Alanin:
1267
mg
Arginin:
1459
mg
Aspargin:
73
mg
Asparginsäure:
2198
mg
Cystein:
252
mg
Glutamin:
124
mg
Glutaminsäure:
3737
mg
Glycerin:
948
mg
Histidin:
748
mg
Isoleucin:
1214
mg
Leucin:
1928
mg
Lysin:
1822
mg
Methionin:
600
mg
Phenylalanin:
1003
mg
Prolin:
966
mg
Serin:
865
mg
Threonin:
1037
mg
Tryptophan:
232
mg
Tyrosin:
717
mg
Valin:
1267
mg
Alle Angaben gelten pro 100g
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