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Lebensmittel-Datenbank
Rind Lunge
Nährwerte:
Kilokalorien:
91
kcal
Kilojoule:
381
kJ
Protein:
16
g
Fett:
2,8
g
Kohlehydrate:
0
g
davon Zucker:
0
g
Ballaststoffe:
0
g
Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren:
0,9
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren:
0,6
g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
0,3
g
Cholesterin:
0,3
g
Vitamine:
Vitamin A:
0,1
mg
Vitamin C:
35,9
mg
Vitamin D:
0
mg
Vitamin E:
0,5
mg
Vitamin K:
0
mg
Vitamin B1:
0,1
mg
Vitamin B2:
0,4
mg
Vitamin B6:
0,1
mg
Vitamin B12:
0
mg
Biotin:
0
mg
Folsäure:
0
mg
Niacin:
4,1
mg
Panthotensäure:
1
mg
Mineralstoffe:
Calcium (Ca):
12
mg
Chlor (Cl):
86
mg
Kalium (K):
242
mg
Magnesium (Mg):
14
mg
Natrium (Na):
214
mg
Phosphor (P):
237
mg
Schwefel (S):
175
mg
Spurenelemente:
Kupfer (Cu):
244
µg
Eisen (Fe):
7350
µg
Fluor (F):
55
µg
Mangan (Mn):
105
µg
Jod (J):
6
µg
Zink (Zn):
1658
µg
Aminosäuren:
Alanin:
932
mg
Arginin:
968
mg
Aspargin:
259
mg
Asparginsäure:
1473
mg
Cystein:
145
mg
Glutamin:
309
mg
Glutaminsäure:
1758
mg
Glycerin:
1267
mg
Histidin:
431
mg
Isoleucin:
758
mg
Leucin:
1423
mg
Lysin:
1392
mg
Methionin:
298
mg
Phenylalanin:
657
mg
Prolin:
657
mg
Serin:
854
mg
Threonin:
743
mg
Tryptophan:
159
mg
Tyrosin:
604
mg
Valin:
939
mg
Alle Angaben gelten pro 100g
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