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Lebensmittel-Datenbank
Rind Kochfleisch
Nährwerte:
Kilokalorien:
269
kcal
Kilojoule:
1124
kJ
Protein:
19,6
g
Fett:
20,3
g
Kohlehydrate:
0
g
davon Zucker:
0
g
Ballaststoffe:
0
g
Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren:
8,5
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren:
9,9
g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
0,6
g
Cholesterin:
0,1
g
Vitamine:
Vitamin A:
0
mg
Vitamin C:
0
mg
Vitamin D:
0
mg
Vitamin E:
0,4
mg
Vitamin K:
0
mg
Vitamin B1:
0,1
mg
Vitamin B2:
0,1
mg
Vitamin B6:
0,1
mg
Vitamin B12:
0
mg
Biotin:
0
mg
Folsäure:
0
mg
Niacin:
3,8
mg
Panthotensäure:
0,2
mg
Mineralstoffe:
Calcium (Ca):
3
mg
Chlor (Cl):
91
mg
Kalium (K):
275
mg
Magnesium (Mg):
18
mg
Natrium (Na):
45
mg
Phosphor (P):
139
mg
Schwefel (S):
165
mg
Spurenelemente:
Kupfer (Cu):
86
µg
Eisen (Fe):
1615
µg
Fluor (F):
46
µg
Mangan (Mn):
18
µg
Jod (J):
0
µg
Zink (Zn):
3633
µg
Aminosäuren:
Alanin:
1274
mg
Arginin:
1163
mg
Aspargin:
628
mg
Asparginsäure:
1971
mg
Cystein:
194
mg
Glutamin:
913
mg
Glutaminsäure:
2862
mg
Glycerin:
804
mg
Histidin:
608
mg
Isoleucin:
969
mg
Leucin:
1495
mg
Lysin:
1523
mg
Methionin:
438
mg
Phenylalanin:
749
mg
Prolin:
757
mg
Serin:
671
mg
Threonin:
771
mg
Tryptophan:
205
mg
Tyrosin:
608
mg
Valin:
998
mg
Alle Angaben gelten pro 100g
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