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Lebensmittel-Datenbank
Rind Knochendünnung geräuchert
Nährwerte:
Kilokalorien:
273
kcal
Kilojoule:
1144
kJ
Protein:
18,5
g
Fett:
21,3
g
Kohlehydrate:
0
g
davon Zucker:
0
g
Ballaststoffe:
0
g
Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren:
9,2
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren:
10,2
g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
0,7
g
Cholesterin:
0,1
g
Vitamine:
Vitamin A:
0
mg
Vitamin C:
0
mg
Vitamin D:
0
mg
Vitamin E:
0,2
mg
Vitamin K:
0
mg
Vitamin B1:
0,1
mg
Vitamin B2:
0,1
mg
Vitamin B6:
0,2
mg
Vitamin B12:
0
mg
Biotin:
0
mg
Folsäure:
0
mg
Niacin:
2,9
mg
Panthotensäure:
0,4
mg
Mineralstoffe:
Calcium (Ca):
4
mg
Chlor (Cl):
43
mg
Kalium (K):
249
mg
Magnesium (Mg):
15
mg
Natrium (Na):
46
mg
Phosphor (P):
163
mg
Schwefel (S):
161
mg
Spurenelemente:
Kupfer (Cu):
77
µg
Eisen (Fe):
1912
µg
Fluor (F):
47
µg
Mangan (Mn):
17
µg
Jod (J):
0
µg
Zink (Zn):
4433
µg
Aminosäuren:
Alanin:
1038
mg
Arginin:
1111
mg
Aspargin:
360
mg
Asparginsäure:
1657
mg
Cystein:
196
mg
Glutamin:
662
mg
Glutaminsäure:
3042
mg
Glycerin:
760
mg
Histidin:
551
mg
Isoleucin:
906
mg
Leucin:
1497
mg
Lysin:
1627
mg
Methionin:
453
mg
Phenylalanin:
736
mg
Prolin:
772
mg
Serin:
590
mg
Threonin:
791
mg
Tryptophan:
194
mg
Tyrosin:
605
mg
Valin:
944
mg
Alle Angaben gelten pro 100g
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