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Lebensmittel-Datenbank
Rind Herz gegart
Nährwerte:
Kilokalorien:
102
kcal
Kilojoule:
426
kJ
Protein:
18,5
g
Fett:
2,5
g
Kohlehydrate:
0,8
g
davon Zucker:
0
g
Ballaststoffe:
0
g
Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren:
1,2
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren:
0,6
g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
0,1
g
Cholesterin:
0,1
g
Vitamine:
Vitamin A:
0
mg
Vitamin C:
4,4
mg
Vitamin D:
0
mg
Vitamin E:
0,4
mg
Vitamin K:
0
mg
Vitamin B1:
0,6
mg
Vitamin B2:
1,2
mg
Vitamin B6:
0,3
mg
Vitamin B12:
0
mg
Biotin:
0
mg
Folsäure:
0
mg
Niacin:
8,2
mg
Panthotensäure:
2,8
mg
Mineralstoffe:
Calcium (Ca):
9
mg
Chlor (Cl):
98
mg
Kalium (K):
294
mg
Magnesium (Mg):
25
mg
Natrium (Na):
110
mg
Phosphor (P):
194
mg
Schwefel (S):
192
mg
Spurenelemente:
Kupfer (Cu):
365
µg
Eisen (Fe):
4820
µg
Fluor (F):
62
µg
Mangan (Mn):
63
µg
Jod (J):
30
µg
Zink (Zn):
1801
µg
Aminosäuren:
Alanin:
1085
mg
Arginin:
1277
mg
Aspargin:
41
mg
Asparginsäure:
1663
mg
Cystein:
254
mg
Glutamin:
44
mg
Glutaminsäure:
2689
mg
Glycerin:
1121
mg
Histidin:
481
mg
Isoleucin:
943
mg
Leucin:
1646
mg
Lysin:
1651
mg
Methionin:
440
mg
Phenylalanin:
894
mg
Prolin:
660
mg
Serin:
885
mg
Threonin:
938
mg
Tryptophan:
247
mg
Tyrosin:
693
mg
Valin:
1077
mg
Alle Angaben gelten pro 100g
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