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Lebensmittel-Datenbank
Rind gepökelt
Nährwerte:
Kilokalorien:
166
kcal
Kilojoule:
696
kJ
Protein:
15
g
Fett:
10,9
g
Kohlehydrate:
0,8
g
davon Zucker:
0
g
Ballaststoffe:
0
g
Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren:
4,9
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren:
4,9
g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
0,4
g
Cholesterin:
0,1
g
Vitamine:
Vitamin A:
0
mg
Vitamin C:
0
mg
Vitamin D:
0
mg
Vitamin E:
0,2
mg
Vitamin K:
0
mg
Vitamin B1:
0,1
mg
Vitamin B2:
0,2
mg
Vitamin B6:
0,1
mg
Vitamin B12:
0
mg
Biotin:
0
mg
Folsäure:
0
mg
Niacin:
2,5
mg
Panthotensäure:
0,4
mg
Mineralstoffe:
Calcium (Ca):
25
mg
Chlor (Cl):
3235
mg
Kalium (K):
222
mg
Magnesium (Mg):
23
mg
Natrium (Na):
2290
mg
Phosphor (P):
158
mg
Schwefel (S):
137
mg
Spurenelemente:
Kupfer (Cu):
76
µg
Eisen (Fe):
2116
µg
Fluor (F):
50
µg
Mangan (Mn):
31
µg
Jod (J):
2
µg
Zink (Zn):
3925
µg
Aminosäuren:
Alanin:
1079
mg
Arginin:
976
mg
Aspargin:
15
mg
Asparginsäure:
1427
mg
Cystein:
165
mg
Glutamin:
35
mg
Glutaminsäure:
2352
mg
Glycerin:
752
mg
Histidin:
593
mg
Isoleucin:
822
mg
Leucin:
1178
mg
Lysin:
1489
mg
Methionin:
395
mg
Phenylalanin:
596
mg
Prolin:
622
mg
Serin:
620
mg
Threonin:
717
mg
Tryptophan:
172
mg
Tyrosin:
517
mg
Valin:
874
mg
Alle Angaben gelten pro 100g
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