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Lebensmittel-Datenbank
Rind Bierschinken
Nährwerte:
Kilokalorien:
194
kcal
Kilojoule:
810
kJ
Protein:
20,7
g
Fett:
11,7
g
Kohlehydrate:
0,2
g
davon Zucker:
0,2
g
Ballaststoffe:
0
g
Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren:
4,4
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren:
5,2
g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
1,3
g
Cholesterin:
0,1
g
Vitamine:
Vitamin A:
0
mg
Vitamin C:
24,5
mg
Vitamin D:
0
mg
Vitamin E:
0,3
mg
Vitamin K:
0
mg
Vitamin B1:
0,4
mg
Vitamin B2:
0,2
mg
Vitamin B6:
0,3
mg
Vitamin B12:
0
mg
Biotin:
0
mg
Folsäure:
0
mg
Niacin:
4,1
mg
Panthotensäure:
0,5
mg
Mineralstoffe:
Calcium (Ca):
13
mg
Chlor (Cl):
1124
mg
Kalium (K):
363
mg
Magnesium (Mg):
26
mg
Natrium (Na):
770
mg
Phosphor (P):
208
mg
Schwefel (S):
200
mg
Spurenelemente:
Kupfer (Cu):
100
µg
Eisen (Fe):
1787
µg
Fluor (F):
67
µg
Mangan (Mn):
62
µg
Jod (J):
1
µg
Zink (Zn):
3661
µg
Aminosäuren:
Alanin:
1307
mg
Arginin:
1406
mg
Aspargin:
40
mg
Asparginsäure:
2071
mg
Cystein:
227
mg
Glutamin:
17
mg
Glutaminsäure:
3385
mg
Glycerin:
911
mg
Histidin:
778
mg
Isoleucin:
1159
mg
Leucin:
1795
mg
Lysin:
1754
mg
Methionin:
523
mg
Phenylalanin:
904
mg
Prolin:
820
mg
Serin:
804
mg
Threonin:
959
mg
Tryptophan:
222
mg
Tyrosin:
783
mg
Valin:
1110
mg
Alle Angaben gelten pro 100g
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