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Lebensmittel-Datenbank
Portulak getrocknet
Nährwerte:
Kilokalorien:
231
kcal
Kilojoule:
968
kJ
Protein:
13,7
g
Fett:
3,3
g
Kohlehydrate:
35,6
g
davon Zucker:
32,3
g
Ballaststoffe:
26,3
g
Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren:
0,7
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren:
0,1
g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
1,9
g
Cholesterin:
0
g
Vitamine:
Vitamin A:
0,8
mg
Vitamin C:
80,7
mg
Vitamin D:
0
mg
Vitamin E:
4,7
mg
Vitamin K:
1,8
mg
Vitamin B1:
0,2
mg
Vitamin B2:
0,7
mg
Vitamin B6:
1,2
mg
Vitamin B12:
0
mg
Biotin:
0
mg
Folsäure:
0,1
mg
Niacin:
4,4
mg
Panthotensäure:
1,9
mg
Mineralstoffe:
Calcium (Ca):
810
mg
Chlor (Cl):
374
mg
Kalium (K):
2978
mg
Magnesium (Mg):
1413
mg
Natrium (Na):
21
mg
Phosphor (P):
283
mg
Schwefel (S):
405
mg
Spurenelemente:
Kupfer (Cu):
2237
µg
Eisen (Fe):
31298
µg
Fluor (F):
463
µg
Mangan (Mn):
2494
µg
Jod (J):
37
µg
Zink (Zn):
2359
µg
Aminosäuren:
Alanin:
533
mg
Arginin:
560
mg
Aspargin:
1038
mg
Asparginsäure:
780
mg
Cystein:
84
mg
Glutamin:
2701
mg
Glutaminsäure:
2030
mg
Glycerin:
423
mg
Histidin:
220
mg
Isoleucin:
500
mg
Leucin:
964
mg
Lysin:
621
mg
Methionin:
126
mg
Phenylalanin:
513
mg
Prolin:
612
mg
Serin:
402
mg
Threonin:
513
mg
Tryptophan:
151
mg
Tyrosin:
252
mg
Valin:
683
mg
Alle Angaben gelten pro 100g
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