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Lebensmittel-Datenbank
Pfeffer schwarz
Nährwerte:
Kilokalorien:
281
kcal
Kilojoule:
1174
kJ
Protein:
11,1
g
Fett:
3,3
g
Kohlehydrate:
50,4
g
davon Zucker:
50,6
g
Ballaststoffe:
13,8
g
Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren:
0,9
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren:
0,9
g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
1
g
Cholesterin:
0
g
Vitamine:
Vitamin A:
0
mg
Vitamin C:
0
mg
Vitamin D:
0
mg
Vitamin E:
0
mg
Vitamin K:
0
mg
Vitamin B1:
0,1
mg
Vitamin B2:
0,2
mg
Vitamin B6:
0,2
mg
Vitamin B12:
0
mg
Biotin:
0
mg
Folsäure:
0
mg
Niacin:
1,2
mg
Panthotensäure:
0,5
mg
Mineralstoffe:
Calcium (Ca):
396
mg
Chlor (Cl):
62
mg
Kalium (K):
1373
mg
Magnesium (Mg):
200
mg
Natrium (Na):
43
mg
Phosphor (P):
172
mg
Schwefel (S):
108
mg
Spurenelemente:
Kupfer (Cu):
1187
µg
Eisen (Fe):
11984
µg
Fluor (F):
48
µg
Mangan (Mn):
6695
µg
Jod (J):
5
µg
Zink (Zn):
1302
µg
Aminosäuren:
Alanin:
572
mg
Arginin:
1186
mg
Aspargin:
131
mg
Asparginsäure:
1157
mg
Cystein:
139
mg
Glutamin:
242
mg
Glutaminsäure:
2145
mg
Glycerin:
604
mg
Histidin:
252
mg
Isoleucin:
458
mg
Leucin:
915
mg
Lysin:
478
mg
Methionin:
140
mg
Phenylalanin:
318
mg
Prolin:
550
mg
Serin:
314
mg
Threonin:
427
mg
Tryptophan:
110
mg
Tyrosin:
310
mg
Valin:
670
mg
Alle Angaben gelten pro 100g
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