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Lebensmittel-Datenbank
Pfälzer Saumagen
Nährwerte:
Kilokalorien:
162
kcal
Kilojoule:
678
kJ
Protein:
16,9
g
Fett:
6,8
g
Kohlehydrate:
7,3
g
davon Zucker:
0,5
g
Ballaststoffe:
1
g
Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren:
2,2
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren:
3,3
g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
0,8
g
Cholesterin:
0
g
Vitamine:
Vitamin A:
0
mg
Vitamin C:
1,4
mg
Vitamin D:
0
mg
Vitamin E:
0,2
mg
Vitamin K:
0
mg
Vitamin B1:
0,7
mg
Vitamin B2:
0,2
mg
Vitamin B6:
0,5
mg
Vitamin B12:
0
mg
Biotin:
0
mg
Folsäure:
0
mg
Niacin:
2,4
mg
Panthotensäure:
0,6
mg
Mineralstoffe:
Calcium (Ca):
15
mg
Chlor (Cl):
1037
mg
Kalium (K):
468
mg
Magnesium (Mg):
32
mg
Natrium (Na):
760
mg
Phosphor (P):
155
mg
Schwefel (S):
171
mg
Spurenelemente:
Kupfer (Cu):
85
µg
Eisen (Fe):
1082
µg
Fluor (F):
49
µg
Mangan (Mn):
148
µg
Jod (J):
2
µg
Zink (Zn):
1680
µg
Aminosäuren:
Alanin:
918
mg
Arginin:
1069
mg
Aspargin:
194
mg
Asparginsäure:
1569
mg
Cystein:
208
mg
Glutamin:
370
mg
Glutaminsäure:
2993
mg
Glycerin:
788
mg
Histidin:
553
mg
Isoleucin:
775
mg
Leucin:
1129
mg
Lysin:
1496
mg
Methionin:
410
mg
Phenylalanin:
702
mg
Prolin:
770
mg
Serin:
681
mg
Threonin:
708
mg
Tryptophan:
177
mg
Tyrosin:
641
mg
Valin:
782
mg
Alle Angaben gelten pro 100g
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