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Lebensmittel-Datenbank
Petersilie gegart
Nährwerte:
Kilokalorien:
50
kcal
Kilojoule:
211
kJ
Protein:
4,6
g
Fett:
0,5
g
Kohlehydrate:
6,7
g
davon Zucker:
4,1
g
Ballaststoffe:
4,9
g
Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren:
0,1
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren:
0
g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
0,3
g
Cholesterin:
0
g
Vitamine:
Vitamin A:
1
mg
Vitamin C:
97,6
mg
Vitamin D:
0
mg
Vitamin E:
4,5
mg
Vitamin K:
1
mg
Vitamin B1:
0,1
mg
Vitamin B2:
0,2
mg
Vitamin B6:
0,2
mg
Vitamin B12:
0
mg
Biotin:
0
mg
Folsäure:
0
mg
Niacin:
1
mg
Panthotensäure:
0,2
mg
Mineralstoffe:
Calcium (Ca):
284
mg
Chlor (Cl):
175
mg
Kalium (K):
672
mg
Magnesium (Mg):
28
mg
Natrium (Na):
33
mg
Phosphor (P):
134
mg
Schwefel (S):
215
mg
Spurenelemente:
Kupfer (Cu):
584
µg
Eisen (Fe):
5184
µg
Fluor (F):
123
µg
Mangan (Mn):
3266
µg
Jod (J):
19
µg
Zink (Zn):
890
µg
Aminosäuren:
Alanin:
347
mg
Arginin:
214
mg
Aspargin:
59
mg
Asparginsäure:
526
mg
Cystein:
20
mg
Glutamin:
45
mg
Glutaminsäure:
398
mg
Glycerin:
246
mg
Histidin:
99
mg
Isoleucin:
235
mg
Leucin:
318
mg
Lysin:
296
mg
Methionin:
33
mg
Phenylalanin:
263
mg
Prolin:
505
mg
Serin:
211
mg
Threonin:
214
mg
Tryptophan:
82
mg
Tyrosin:
147
mg
Valin:
356
mg
Alle Angaben gelten pro 100g
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