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Lebensmittel-Datenbank
Perlzwiebel getrocknet
Nährwerte:
Kilokalorien:
345
kcal
Kilojoule:
1442
kJ
Protein:
7,6
g
Fett:
0,9
g
Kohlehydrate:
75,1
g
davon Zucker:
43,2
g
Ballaststoffe:
8,1
g
Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren:
0,2
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren:
0,1
g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
0,4
g
Cholesterin:
0
g
Vitamine:
Vitamin A:
0
mg
Vitamin C:
27,3
mg
Vitamin D:
0
mg
Vitamin E:
0,7
mg
Vitamin K:
1,4
mg
Vitamin B1:
0,2
mg
Vitamin B2:
0,1
mg
Vitamin B6:
0,4
mg
Vitamin B12:
0
mg
Biotin:
0
mg
Folsäure:
0
mg
Niacin:
0,9
mg
Panthotensäure:
0,5
mg
Mineralstoffe:
Calcium (Ca):
184
mg
Chlor (Cl):
117
mg
Kalium (K):
1031
mg
Magnesium (Mg):
39
mg
Natrium (Na):
35
mg
Phosphor (P):
201
mg
Schwefel (S):
176
mg
Spurenelemente:
Kupfer (Cu):
304
µg
Eisen (Fe):
3995
µg
Fluor (F):
171
µg
Mangan (Mn):
934
µg
Jod (J):
10
µg
Zink (Zn):
4099
µg
Aminosäuren:
Alanin:
176
mg
Arginin:
897
mg
Aspargin:
654
mg
Asparginsäure:
351
mg
Cystein:
112
mg
Glutamin:
1999
mg
Glutaminsäure:
1072
mg
Glycerin:
299
mg
Histidin:
86
mg
Isoleucin:
121
mg
Leucin:
207
mg
Lysin:
290
mg
Methionin:
77
mg
Phenylalanin:
205
mg
Prolin:
219
mg
Serin:
210
mg
Threonin:
104
mg
Tryptophan:
108
mg
Tyrosin:
229
mg
Valin:
151
mg
Alle Angaben gelten pro 100g
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