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Lebensmittel-Datenbank
Okra
Nährwerte:
Kilokalorien:
19
kcal
Kilojoule:
81
kJ
Protein:
2,3
g
Fett:
0,2
g
Kohlehydrate:
2
g
davon Zucker:
1,5
g
Ballaststoffe:
4,9
g
Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren:
0,1
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren:
0
g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
0,1
g
Cholesterin:
0
g
Vitamine:
Vitamin A:
0,1
mg
Vitamin C:
35,3
mg
Vitamin D:
0
mg
Vitamin E:
0,1
mg
Vitamin K:
0
mg
Vitamin B1:
0,1
mg
Vitamin B2:
0,1
mg
Vitamin B6:
0,1
mg
Vitamin B12:
0
mg
Biotin:
0
mg
Folsäure:
0
mg
Niacin:
0,8
mg
Panthotensäure:
0,2
mg
Mineralstoffe:
Calcium (Ca):
86
mg
Chlor (Cl):
42
mg
Kalium (K):
302
mg
Magnesium (Mg):
55
mg
Natrium (Na):
3
mg
Phosphor (P):
73
mg
Schwefel (S):
31
mg
Spurenelemente:
Kupfer (Cu):
131
µg
Eisen (Fe):
1140
µg
Fluor (F):
21
µg
Mangan (Mn):
990
µg
Jod (J):
5
µg
Zink (Zn):
564
µg
Aminosäuren:
Alanin:
80
mg
Arginin:
81
mg
Aspargin:
304
mg
Asparginsäure:
139
mg
Cystein:
17
mg
Glutamin:
605
mg
Glutaminsäure:
276
mg
Glycerin:
42
mg
Histidin:
31
mg
Isoleucin:
69
mg
Leucin:
117
mg
Lysin:
77
mg
Methionin:
21
mg
Phenylalanin:
70
mg
Prolin:
44
mg
Serin:
43
mg
Threonin:
66
mg
Tryptophan:
18
mg
Tyrosin:
94
mg
Valin:
95
mg
Alle Angaben gelten pro 100g
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