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Lebensmittel-Datenbank
Mungobohnensprossen
Nährwerte:
Kilokalorien:
22
kcal
Kilojoule:
91
kJ
Protein:
3
g
Fett:
0,3
g
Kohlehydrate:
1,6
g
davon Zucker:
0,4
g
Ballaststoffe:
5,3
g
Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren:
0,1
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren:
0
g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
0,1
g
Cholesterin:
0
g
Vitamine:
Vitamin A:
0
mg
Vitamin C:
10
mg
Vitamin D:
0
mg
Vitamin E:
0,1
mg
Vitamin K:
0
mg
Vitamin B1:
0,1
mg
Vitamin B2:
0,1
mg
Vitamin B6:
0,1
mg
Vitamin B12:
0
mg
Biotin:
0
mg
Folsäure:
0
mg
Niacin:
0,7
mg
Panthotensäure:
0,4
mg
Mineralstoffe:
Calcium (Ca):
12
mg
Chlor (Cl):
14
mg
Kalium (K):
134
mg
Magnesium (Mg):
18
mg
Natrium (Na):
5
mg
Phosphor (P):
51
mg
Schwefel (S):
74
mg
Spurenelemente:
Kupfer (Cu):
118
µg
Eisen (Fe):
992
µg
Fluor (F):
4
µg
Mangan (Mn):
177
µg
Jod (J):
2
µg
Zink (Zn):
394
µg
Aminosäuren:
Alanin:
116
mg
Arginin:
210
mg
Aspargin:
427
mg
Asparginsäure:
510
mg
Cystein:
20
mg
Glutamin:
168
mg
Glutaminsäure:
200
mg
Glycerin:
71
mg
Histidin:
68
mg
Isoleucin:
142
mg
Leucin:
207
mg
Lysin:
186
mg
Methionin:
35
mg
Phenylalanin:
133
mg
Prolin:
134
mg
Serin:
41
mg
Threonin:
94
mg
Tryptophan:
60
mg
Tyrosin:
61
mg
Valin:
157
mg
Alle Angaben gelten pro 100g
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