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Lebensmittel-Datenbank
Matjeshering geräuchert
Nährwerte:
Kilokalorien:
316
kcal
Kilojoule:
1320
kJ
Protein:
20,7
g
Fett:
24,8
g
Kohlehydrate:
0
g
davon Zucker:
0
g
Ballaststoffe:
0
g
Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren:
4,5
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren:
12,9
g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
4,8
g
Cholesterin:
0,1
g
Vitamine:
Vitamin A:
0
mg
Vitamin C:
0,2
mg
Vitamin D:
0
mg
Vitamin E:
2,3
mg
Vitamin K:
0
mg
Vitamin B1:
0
mg
Vitamin B2:
0,2
mg
Vitamin B6:
0,2
mg
Vitamin B12:
0
mg
Biotin:
0
mg
Folsäure:
0
mg
Niacin:
2,6
mg
Panthotensäure:
0,7
mg
Mineralstoffe:
Calcium (Ca):
49
mg
Chlor (Cl):
166
mg
Kalium (K):
322
mg
Magnesium (Mg):
33
mg
Natrium (Na):
127
mg
Phosphor (P):
202
mg
Schwefel (S):
240
mg
Spurenelemente:
Kupfer (Cu):
467
µg
Eisen (Fe):
1228
µg
Fluor (F):
393
µg
Mangan (Mn):
20
µg
Jod (J):
56
µg
Zink (Zn):
941
µg
Aminosäuren:
Alanin:
1437
mg
Arginin:
1041
mg
Aspargin:
1051
mg
Asparginsäure:
1864
mg
Cystein:
190
mg
Glutamin:
1354
mg
Glutaminsäure:
2402
mg
Glycerin:
1119
mg
Histidin:
513
mg
Isoleucin:
904
mg
Leucin:
1644
mg
Lysin:
1732
mg
Methionin:
596
mg
Phenylalanin:
814
mg
Prolin:
719
mg
Serin:
700
mg
Threonin:
772
mg
Tryptophan:
205
mg
Tyrosin:
633
mg
Valin:
1046
mg
Alle Angaben gelten pro 100g
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