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Lebensmittel-Datenbank
Matjeshering
Nährwerte:
Kilokalorien:
292
kcal
Kilojoule:
1222
kJ
Protein:
19,5
g
Fett:
22,8
g
Kohlehydrate:
0
g
davon Zucker:
0
g
Ballaststoffe:
0
g
Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren:
4,9
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren:
11,6
g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
4
g
Cholesterin:
0,1
g
Vitamine:
Vitamin A:
0
mg
Vitamin C:
0,3
mg
Vitamin D:
0
mg
Vitamin E:
2,2
mg
Vitamin K:
0
mg
Vitamin B1:
0
mg
Vitamin B2:
0,2
mg
Vitamin B6:
0,3
mg
Vitamin B12:
0
mg
Biotin:
0
mg
Folsäure:
0
mg
Niacin:
3,8
mg
Panthotensäure:
0,8
mg
Mineralstoffe:
Calcium (Ca):
40
mg
Chlor (Cl):
136
mg
Kalium (K):
402
mg
Magnesium (Mg):
38
mg
Natrium (Na):
122
mg
Phosphor (P):
200
mg
Schwefel (S):
216
mg
Spurenelemente:
Kupfer (Cu):
436
µg
Eisen (Fe):
1365
µg
Fluor (F):
360
µg
Mangan (Mn):
22
µg
Jod (J):
60
µg
Zink (Zn):
918
µg
Aminosäuren:
Alanin:
1428
mg
Arginin:
954
mg
Aspargin:
1126
mg
Asparginsäure:
1765
mg
Cystein:
184
mg
Glutamin:
1364
mg
Glutaminsäure:
2139
mg
Glycerin:
971
mg
Histidin:
486
mg
Isoleucin:
946
mg
Leucin:
1500
mg
Lysin:
1639
mg
Methionin:
491
mg
Phenylalanin:
677
mg
Prolin:
592
mg
Serin:
699
mg
Threonin:
679
mg
Tryptophan:
184
mg
Tyrosin:
669
mg
Valin:
981
mg
Alle Angaben gelten pro 100g
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