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Lebensmittel-Datenbank
Lachs
Nährwerte:
Kilokalorien:
131
kcal
Kilojoule:
549
kJ
Protein:
17,7
g
Fett:
6,4
g
Kohlehydrate:
0
g
davon Zucker:
0
g
Ballaststoffe:
0
g
Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren:
1,6
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren:
2,4
g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
1,7
g
Cholesterin:
0
g
Vitamine:
Vitamin A:
0
mg
Vitamin C:
0
mg
Vitamin D:
0
mg
Vitamin E:
2,4
mg
Vitamin K:
0
mg
Vitamin B1:
0,2
mg
Vitamin B2:
0,2
mg
Vitamin B6:
0,9
mg
Vitamin B12:
0
mg
Biotin:
0
mg
Folsäure:
0
mg
Niacin:
8
mg
Panthotensäure:
1,1
mg
Mineralstoffe:
Calcium (Ca):
12
mg
Chlor (Cl):
58
mg
Kalium (K):
341
mg
Magnesium (Mg):
31
mg
Natrium (Na):
52
mg
Phosphor (P):
263
mg
Schwefel (S):
167
mg
Spurenelemente:
Kupfer (Cu):
214
µg
Eisen (Fe):
1080
µg
Fluor (F):
29
µg
Mangan (Mn):
21
µg
Jod (J):
31
µg
Zink (Zn):
736
µg
Aminosäuren:
Alanin:
1249
mg
Arginin:
1181
mg
Aspargin:
8
mg
Asparginsäure:
1929
mg
Cystein:
177
mg
Glutamin:
30
mg
Glutaminsäure:
2744
mg
Glycerin:
862
mg
Histidin:
459
mg
Isoleucin:
812
mg
Leucin:
1378
mg
Lysin:
1797
mg
Methionin:
511
mg
Phenylalanin:
678
mg
Prolin:
734
mg
Serin:
804
mg
Threonin:
861
mg
Tryptophan:
195
mg
Tyrosin:
601
mg
Valin:
897
mg
Alle Angaben gelten pro 100g
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