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Lebensmittel-Datenbank
Kreuzkümmel
Nährwerte:
Kilokalorien:
411
kcal
Kilojoule:
1720
kJ
Protein:
17,1
g
Fett:
22,1
g
Kohlehydrate:
33,3
g
davon Zucker:
0
g
Ballaststoffe:
10
g
Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren:
0,9
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren:
10,8
g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
4,6
g
Cholesterin:
0
g
Vitamine:
Vitamin A:
0,1
mg
Vitamin C:
0
mg
Vitamin D:
0
mg
Vitamin E:
0
mg
Vitamin K:
0
mg
Vitamin B1:
0,6
mg
Vitamin B2:
0,4
mg
Vitamin B6:
0,2
mg
Vitamin B12:
0
mg
Biotin:
0
mg
Folsäure:
0
mg
Niacin:
3,6
mg
Panthotensäure:
0,5
mg
Mineralstoffe:
Calcium (Ca):
1028
mg
Chlor (Cl):
56
mg
Kalium (K):
1380
mg
Magnesium (Mg):
374
mg
Natrium (Na):
152
mg
Phosphor (P):
556
mg
Schwefel (S):
108
mg
Spurenelemente:
Kupfer (Cu):
1303
µg
Eisen (Fe):
71070
µg
Fluor (F):
55
µg
Mangan (Mn):
2940
µg
Jod (J):
5
µg
Zink (Zn):
4578
µg
Aminosäuren:
Alanin:
896
mg
Arginin:
1671
mg
Aspargin:
29
mg
Asparginsäure:
1675
mg
Cystein:
338
mg
Glutamin:
19
mg
Glutaminsäure:
3626
mg
Glycerin:
852
mg
Histidin:
438
mg
Isoleucin:
868
mg
Leucin:
1186
mg
Lysin:
699
mg
Methionin:
359
mg
Phenylalanin:
833
mg
Prolin:
733
mg
Serin:
885
mg
Threonin:
667
mg
Tryptophan:
246
mg
Tyrosin:
610
mg
Valin:
932
mg
Alle Angaben gelten pro 100g
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