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Lebensmittel-Datenbank
Kresse getrocknet
Nährwerte:
Kilokalorien:
274
kcal
Kilojoule:
1148
kJ
Protein:
31,2
g
Fett:
10,5
g
Kohlehydrate:
12,2
g
davon Zucker:
10,6
g
Ballaststoffe:
22,7
g
Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren:
1,5
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren:
0,7
g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
6,3
g
Cholesterin:
0
g
Vitamine:
Vitamin A:
1,4
mg
Vitamin C:
184,3
mg
Vitamin D:
0
mg
Vitamin E:
4,7
mg
Vitamin K:
4,3
mg
Vitamin B1:
0,8
mg
Vitamin B2:
1,1
mg
Vitamin B6:
1,8
mg
Vitamin B12:
0
mg
Biotin:
0
mg
Folsäure:
0,1
mg
Niacin:
11,7
mg
Panthotensäure:
1,1
mg
Mineralstoffe:
Calcium (Ca):
1482
mg
Chlor (Cl):
673
mg
Kalium (K):
3829
mg
Magnesium (Mg):
288
mg
Natrium (Na):
31
mg
Phosphor (P):
244
mg
Schwefel (S):
1354
mg
Spurenelemente:
Kupfer (Cu):
919
µg
Eisen (Fe):
18126
µg
Fluor (F):
166
µg
Mangan (Mn):
2365
µg
Jod (J):
15
µg
Zink (Zn):
1031
µg
Aminosäuren:
Alanin:
1350
mg
Arginin:
1520
mg
Aspargin:
3559
mg
Asparginsäure:
2889
mg
Cystein:
32
mg
Glutamin:
3758
mg
Glutaminsäure:
3051
mg
Glycerin:
1313
mg
Histidin:
591
mg
Isoleucin:
1232
mg
Leucin:
1651
mg
Lysin:
2011
mg
Methionin:
419
mg
Phenylalanin:
1365
mg
Prolin:
1261
mg
Serin:
1173
mg
Threonin:
1269
mg
Tryptophan:
292
mg
Tyrosin:
777
mg
Valin:
1690
mg
Alle Angaben gelten pro 100g
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