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Lebensmittel-Datenbank
Kohlrübe getrocknet gegart
Nährwerte:
Kilokalorien:
79
kcal
Kilojoule:
329
kJ
Protein:
4,4
g
Fett:
0,6
g
Kohlehydrate:
13,6
g
davon Zucker:
10,6
g
Ballaststoffe:
8,8
g
Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren:
0,1
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren:
0,1
g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
0,3
g
Cholesterin:
0
g
Vitamine:
Vitamin A:
0
mg
Vitamin C:
28,8
mg
Vitamin D:
0
mg
Vitamin E:
0,7
mg
Vitamin K:
0
mg
Vitamin B1:
0,1
mg
Vitamin B2:
0,1
mg
Vitamin B6:
0,4
mg
Vitamin B12:
0
mg
Biotin:
0
mg
Folsäure:
0
mg
Niacin:
1,8
mg
Panthotensäure:
0,2
mg
Mineralstoffe:
Calcium (Ca):
149
mg
Chlor (Cl):
100
mg
Kalium (K):
343
mg
Magnesium (Mg):
25
mg
Natrium (Na):
17
mg
Phosphor (P):
104
mg
Schwefel (S):
124
mg
Spurenelemente:
Kupfer (Cu):
274
µg
Eisen (Fe):
1335
µg
Fluor (F):
93
µg
Mangan (Mn):
188
µg
Jod (J):
12
µg
Zink (Zn):
253
µg
Aminosäuren:
Alanin:
132
mg
Arginin:
97
mg
Aspargin:
277
mg
Asparginsäure:
250
mg
Cystein:
51
mg
Glutamin:
1196
mg
Glutaminsäure:
1079
mg
Glycerin:
93
mg
Histidin:
45
mg
Isoleucin:
127
mg
Leucin:
171
mg
Lysin:
114
mg
Methionin:
48
mg
Phenylalanin:
98
mg
Prolin:
132
mg
Serin:
136
mg
Threonin:
115
mg
Tryptophan:
42
mg
Tyrosin:
87
mg
Valin:
113
mg
Alle Angaben gelten pro 100g
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