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Lebensmittel-Datenbank
Kohlrübe getrocknet
Nährwerte:
Kilokalorien:
263
kcal
Kilojoule:
1099
kJ
Protein:
12,2
g
Fett:
1,5
g
Kohlehydrate:
49
g
davon Zucker:
42,1
g
Ballaststoffe:
25,7
g
Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren:
0,3
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren:
0,2
g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
0,7
g
Cholesterin:
0
g
Vitamine:
Vitamin A:
0,1
mg
Vitamin C:
119,3
mg
Vitamin D:
0
mg
Vitamin E:
1,8
mg
Vitamin K:
0,1
mg
Vitamin B1:
0,4
mg
Vitamin B2:
0,4
mg
Vitamin B6:
1,6
mg
Vitamin B12:
0
mg
Biotin:
0
mg
Folsäure:
0,1
mg
Niacin:
7
mg
Panthotensäure:
0,8
mg
Mineralstoffe:
Calcium (Ca):
404
mg
Chlor (Cl):
258
mg
Kalium (K):
1976
mg
Magnesium (Mg):
95
mg
Natrium (Na):
86
mg
Phosphor (P):
271
mg
Schwefel (S):
322
mg
Spurenelemente:
Kupfer (Cu):
705
µg
Eisen (Fe):
3536
µg
Fluor (F):
253
µg
Mangan (Mn):
607
µg
Jod (J):
43
µg
Zink (Zn):
825
µg
Aminosäuren:
Alanin:
353
mg
Arginin:
273
mg
Aspargin:
769
mg
Asparginsäure:
801
mg
Cystein:
137
mg
Glutamin:
2986
mg
Glutaminsäure:
3108
mg
Glycerin:
258
mg
Histidin:
119
mg
Isoleucin:
360
mg
Leucin:
479
mg
Lysin:
340
mg
Methionin:
124
mg
Phenylalanin:
303
mg
Prolin:
333
mg
Serin:
386
mg
Threonin:
326
mg
Tryptophan:
138
mg
Tyrosin:
243
mg
Valin:
364
mg
Alle Angaben gelten pro 100g
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