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Lebensmittel-Datenbank
Kochsalami
Nährwerte:
Kilokalorien:
341
kcal
Kilojoule:
1425
kJ
Protein:
16,3
g
Fett:
29,3
g
Kohlehydrate:
0,2
g
davon Zucker:
0,1
g
Ballaststoffe:
0,1
g
Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren:
10,6
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren:
13,9
g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
3,3
g
Cholesterin:
0,1
g
Vitamine:
Vitamin A:
0
mg
Vitamin C:
23,6
mg
Vitamin D:
0
mg
Vitamin E:
0,3
mg
Vitamin K:
0
mg
Vitamin B1:
0,4
mg
Vitamin B2:
0,2
mg
Vitamin B6:
0,2
mg
Vitamin B12:
0
mg
Biotin:
0
mg
Folsäure:
0
mg
Niacin:
2,9
mg
Panthotensäure:
0,3
mg
Mineralstoffe:
Calcium (Ca):
14
mg
Chlor (Cl):
1172
mg
Kalium (K):
281
mg
Magnesium (Mg):
22
mg
Natrium (Na):
950
mg
Phosphor (P):
138
mg
Schwefel (S):
145
mg
Spurenelemente:
Kupfer (Cu):
92
µg
Eisen (Fe):
1312
µg
Fluor (F):
50
µg
Mangan (Mn):
55
µg
Jod (J):
2
µg
Zink (Zn):
2397
µg
Aminosäuren:
Alanin:
954
mg
Arginin:
917
mg
Aspargin:
623
mg
Asparginsäure:
1439
mg
Cystein:
185
mg
Glutamin:
1047
mg
Glutaminsäure:
2417
mg
Glycerin:
689
mg
Histidin:
514
mg
Isoleucin:
730
mg
Leucin:
1230
mg
Lysin:
1268
mg
Methionin:
392
mg
Phenylalanin:
624
mg
Prolin:
630
mg
Serin:
597
mg
Threonin:
644
mg
Tryptophan:
167
mg
Tyrosin:
490
mg
Valin:
764
mg
Alle Angaben gelten pro 100g
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