Ironsport - Lebensmitteldatenbank
 Lebensmittel-Datenbank
Kochmettwurst
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Nährwerte:
Kilokalorien: 312 kcal
Kilojoule: 1305 kJ
Protein: 20 g
Fett: 24,6 g
Kohlehydrate: 0,2 g
davon Zucker: 0,2 g
Ballaststoffe: 0,1 g

Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren: 9,2 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren: 11,2 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 2,6 g
Cholesterin: 0,1 g

Vitamine:
Vitamin A: 0 mg
Vitamin C: 24,3 mg
Vitamin D: 0 mg
Vitamin E: 0,3 mg
Vitamin K: 0 mg
Vitamin B1: 0,6 mg
Vitamin B2: 0,2 mg


Vitamin B6: 0,4 mg
Vitamin B12: 0 mg
Biotin: 0 mg
Folsäure: 0 mg
Niacin: 3,2 mg
Panthotensäure: 0,6 mg

Mineralstoffe:
Calcium (Ca): 12 mg
Chlor (Cl): 1026 mg
Kalium (K): 213 mg
Magnesium (Mg): 26 mg
Natrium (Na): 829 mg
Phosphor (P): 90 mg
Schwefel (S): 177 mg

Spurenelemente:
Kupfer (Cu): 81 µg
Eisen (Fe): 1342 µg
Fluor (F): 63 µg
Mangan (Mn): 87 µg
Jod (J): 1 µg
Zink (Zn): 2554 µg

Aminosäuren:
Alanin: 968 mg
Arginin: 1090 mg
Aspargin: 772 mg
Asparginsäure: 1733 mg
Cystein: 208 mg
Glutamin: 1317 mg
Glutaminsäure: 2959 mg
Glycerin: 983 mg
Histidin: 685 mg
Isoleucin: 953 mg


Leucin: 1229 mg
Lysin: 1675 mg
Methionin: 466 mg
Phenylalanin: 789 mg
Prolin: 861 mg
Serin: 696 mg
Threonin: 788 mg
Tryptophan: 193 mg
Tyrosin: 647 mg
Valin: 945 mg


Alle Angaben gelten pro 100g